ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
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Pages d’archives connexes La réglementation sur la traçabilité La traçabilité et l'identification animale (généralités) |
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La traçabilité à l'aide des tests ADN |
lundi 4 septembre 2000 20:15
BE Norvege OSLO SCIENCE & TECHNOLOGIE (numero 7 AOUT 2000) - Ambassade de France a Oslo / Agence pour la Diffusion de l'Information Technologique (ADIT, http://www.adit.fr) - Abonnement gratuit par mel : subscribe.be.norvege@adit.fr
METHODES DE TRACAGE DU
POISSON
Selon une directive europeenne, les produits derives du
poisson devront d'ici le 1er janvier 2002 pouvoir etre identifies
selon le lieu de peche ou d'elevage. Plusieurs methodes sont
actuellement a l'essai pour developper la tracabilite des produits
issus de la peche, telles que le test d'ADN et le bio-marquage. Le
Departement de Peche de SINTEF conduit actuellement des recherches de
tracabilite basees sur la spectroscopie RMN. Cette methode a deja ete
utilisee pour deceler des fraudes dans les produits medicaux ou des
ajouts illegaux dans le vin. Le type de spectroscopie RMN utilise
peut permettre de distinguer un poisson d'elevage d'un poisson
sauvage, ou encore par exemple un poisson " norvegien "
d'un poisson " ecossais ", ainsi que differentes especes
de
poissons entre elles.
En outre, dans le cadre d'un
projet europeen denomme " Tracefish " et coordonne par le
Centre de recherche pour la peche localise a Tromso, il est question
d'etablir un systeme de diffusion electronique des informations,
commun aux chercheurs et aux entreprises. L'utilisation d'Internet
permet ce type de dissemination d'informations a moindre cout.
L'entreprise norvegienne Superior Systems AS, situee a Trondheim, a
presente recemment un logiciel de tracage aux societes d'elevage.
L'utilite de ce logiciel est de pouvoir, au moyen d'un code figurant
sur
l'etiquette du produit, retrouver les informations
essentielles le concernant par l'intermediaire d'un ordinateur
connecte a Internet ou a un telephone WAP.
Contacts
: Olav Jamtoy, Superior Systems AS. Olav Tryggvasonsgt 39/41 N
7011
Trondheim.
Telephone : +47 73 83 30 80 ; telecopie : +47 73 83 30
90 ; mel :
superior@superior.no
Marit
Aursand, SINTEF Fiskeri. Telephone : +47 73 59 63 89 ; mel
:
Marit.Aursand@fish.sintef.no
Source
: Teknisk Ukeblad n° 30, 24 aout 2000.
mercredi 22 novembre 2000 21:12
TERRE-NET 22-11 Lu dans
Biotech.Info - Un nouveau procédé de traçabilité
de la viande s'appuyant sur les empreintes ADN
http://www.terre-net.fr/actus/actus_detail.asp?id=11110
mardi 13 février 2001 20:44
AFP 13-02 France - La traçabilité
dans la filière bovine garantie par un test ADN
http://www.terre-net.fr/actus/actus_detail.asp?id=13644
lundi 21 mai 2001 21:04
REVUE PRODUCTIONS ANIMALES -
INRA - Article en ligne - Traçabilité individuelle des
viandes bovines à l'aide des marqueurs génétiques.
SANCRISTOBAL-GAUDY M., RENAND G., AMIGUES Y., BOSCHER M.-Y., LEVEZIEL
H., BIBE B., 2000, vol 13, num 4, 269-276. Article
complet
http://www.inra.fr/Internet/Produits/PA/an2000/num204/sancris/ms204.htm
jeudi 7 juin 2001 20:56
TRACENEWS 28-03 FILIERE
ANIMALE : La photographie du fond de l'oil, un nouveau genre de carte
d'identité
http://www.tracenews.net/?article=56
TRACENEWS
29-05 TraceBackT: La solution ADN pour la traçabilité
de la viande
http://www.tracenews.net/index.php?article=59
TRACENEWS
28-05 TraceBackT : Un procédé qui a fait ses preuves au
sein de grandes
enseignes
http://www.tracenews.net/index.php?article=60
mardi 11 décembre 2001 07:56
EUROFINS
SCIENTIFIC 10-12 La plus grande étude de traçabilité
ADN de bovins jamais entreprise à ce jour
http://www.eurofins.fr/actualites/communiques_de_presse/2001_12_10.asp
lundi 1 juillet 2002 23:01
AGRISALON 01/07/02 Lutte contre la
fraude à l'exportation de viande bovine, bientôt un test
ADN
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-7035.php
dimanche 7 juillet 2002 09:17
Message de Bernard TAILLIEZ
:
Lutte contre la fraude liée aux restitutions à
l'exportation de viande bovine (1er juillet)
Le règlement
de la Commission européenne, du 3 mai 2002, relatif au
prélèvement d'échantillons et à
l'adoption de certaines modalités du contrôle physique
des morceaux désossés de viande bovine bénéficiant
d'une restitution à l'exportation, est entré en vigueur
le 1er juillet 2002.
Ce règlement prévoit une
nouvelle technique de détermination du sexe d'origine de la
viande bovine basée sur la réaction en chaîne à
la polymérase (RCP) et comprenant le prélèvement
d'échantillons, l'extraction de l'ADN, la RCP, et
l'électrophorèse sur gel.
Cette technique doit
permettre de lutter efficacement contre les demandes frauduleuses de
restitution à l'exportation de la viande bovine liées à
l'écart important entre les sommes allouées pour la
viande d'animaux mâles et celles allouées pour la viande
d'animaux femelles. (AG)
mardi 11 mars 2003 07:54
MDX 10/03/03 Information and Experts On DNA at 50
http://www.news.ucdavis.edu/search/news_detail.lasso?id=6292
jeudi 1 janvier 2004 15:33
PR NEWSWIRE
31/12/03 Orchid Animal DNA Testing Business Aims to Improve Food
Safety
http://www.prnewswire.co.uk/cgi/news/release?id=114582
mardi 9 mars 2004 23:06
ZDNET 09/03/04 Une puce à
ADN pour identifier la composition des aliments
http://www.zdnet.fr/actualites/technologie/0,39020809,39144534,00.htm
Gilles TIXIER Amplitude vendredi 9 avril 2004 13:55
jj.lumbroso » > BONJOUR
A TOUS
>
> Avez vous entendu parler de la puce testant
l 'ADN d'un produit pour
> connaître sa composition et
qui serait utiliser à terme par les fraudes?
>
Info television du 7/04
> Merci
>
Le CRIAA avait fait paraître
cette info en Mars 2004 :
BioRet miniaturise le lecteur de
biopuces
Des lecteurs de biopuces qui tiennent dans la main et
s¹emploient sans scanner, sur le terrain, pour la santé,
l¹environnement et l¹agroalimentaire. « Des lecteurs
de biopuces pour les nuls », c¹est ainsi
que Bruno
Rébillé décrit la start-up BioRet, crée
en mars 2002 au sein de Genopole à Evry.
Dans le
domaine de l¹agroalimentaire, les lecteurs portables de bio
puces BioRet vont être en mesure d¹identifier des
ingrédients et des aliments manufacturés qui posent
problème : en détectant des contaminants tels que des
allergènes (traces de noix, de gluten), des OGM (Roundup©),
des
antibiotiques (dans la viande et le lait), des mycotoxines
(aflatoxines, ochratoxines) ou des virus (hépatite A ou E,
Norwalk-like virus, rotavirus), par la lecture simultanée de
plusieurs tests parallèles miniaturisés de type
ELISA.
CONTACT : Bruno REBILLE -
BioRet :
http://www.bioret.com/
1, rue
du Parc Foulon - 91140 VILLEBON
Tél. : 01 60 10 04 37
E-mail : bruno.rebille@bioret.com
LUNDI 06 DECEMBRE 2004
ANNALES
DE MEDECINE VETERINAIRE - 2001 - La traçabilité dans la
filière viande. II. Les marqueurs génétiques,
Ann. Med. Vet., 2001, 145 (1), pages 15 -
24
http://www.facmv.ulg.ac.be/amv/articles/2001_145_1_02.pdf
MERCREDI 06 AVRIL 2005
LABTECHNOLOGIST 04/04/05 New DNA sensors offer quick cost-effective food detection
http://www.labtechnologist.com/news/news-ng.asp?n=59141-new-dna-sensors
JEUDI 30 JUIN 2005
EUROFINS
OCTOBRE 2004 EUROFINS NEWS. Au
sommaire:
http://www.eurofins.fr/actualites/Newsletter/2004/eurofins_news_16_08_2004_fr.pdf
L'ADN s'attaque à l'adultération du riz Basmati
JEUDI 30 JUIN 2005
EUROFINS
MAI 2004 EUROFINS NEWS. Au
sommaire:
http://www.eurofins.fr/actualites/Newsletter/Eurofins_Newsletter_n_15_fr.pdf
L'empreinte ADN et la diversité de ses applications
LUNDI 04 JUILLET 2005
AFSSA
Septembre 2003 - A PROPOS. Au sommaire:
Puces à ADN : de
nouvelles perspectives en santé animale et biosécurité
virale
http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=24402&Pge=0&CCH=050701102800:26:4&cwSID=BFF4580B0BC0475AA860598CE8875BCC&AID=0
VENDREDI
05 AOUT 2005
INRA
11/07/05 En direct des labos. Au sommaire:
Vincent Rivera,
créateur de la société
IDBiotech
http://w3.inra.fr/l_institut/partenariats_en_france_et_dans_le_monde/les_entreprises/en_direct_des_labos/vincent_rivera_createur_de_la_societe_idbiotech
MERCREDI 10 AOUT
2005
ADIA
NEWS AVRIL 2003 Les puces
ADN
http://www.adiagene.fr/pdf/adianews7.pdf
JEUDI 10 NOVEMBRE 2005
CNW
09/11/05 Université Laval - Des chercheurs développent
une méthode simple et efficace qui pourrait révolutionner
le marché des tests d'ADN
http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/November2005/09/c2823.html
LUNDI 14 NOVEMBRE 2005
ARS
USDA 09/11/05 DNA Chips Spot, Help Track Antibiotic Resistance
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/051109.htm
MARDI 06 DECEMBRE 2005
TERRE-NET
06/12/05 Pommes de terre - Identifier une variété à
partir de son
ADN
http://www.terre-net.fr/Outils/Fiches/FicheDetail.asp?idRub=217&Id=26008
MERCREDI 05 AVRIL
2006
SCIENCE.GOUV.FR
04/04/06 Un "code-barre biologique" pour assurer la
traçabilité des
aliments
http://www.sciences.gouv.fr/index.php?qcms=article,view,2255,view,159,2255,,,,
JEUDI 27 JUILLET
2006
FARMINGUK
27/07/06 Rapid DNA Testing Progress Poses Major Challenges
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-010&iPage=1&id=4615
MERCREDI 11 OCTOBRE
2006
MEATNEWS
11/10/06 DNA TECHNIQUE HELPS IDENTIFY COUNTRY OF ORIGIN
http://www.meatnews.com/index.cfm?fuseaction=Article&artNum=12598
LUNDI
16 OCTOBRE 2006
PC
13/10/06 Les trafiquants de viande de requin démasqués
grâce à des tests ADN
http://www.matin.qc.ca/divers.php?article=20061013060710
VENDREDI
03 NOVEMBRE 2006
DAILY
EVERGREEN 02/11/06 Tracing the origins of honey bees through DNA
sequencing
WSU professor works with an international team to
sequence the genome of the honey bee.
http://www.dailyevergreen.com/story/19765
JEUDI
07 DECEMBRE 2006
Veterinary
Sciences Tomorrow 15/05/01 On the origin of meat - DNA techniques for
species identification in meat
products
http://www.vetscite.org/publish/articles/000012/print.html
VENDREDI
02 FEVRIER 2007
ARS
USDA 30/01/07 DNA Fingerprinting Promotes Health and
Safety
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2007/070130.htm
MERCREDI 14 MARS 2007
UNIVERSITE
DE LIEGE 15/09/06 Onzième Conférence de microbiologie
des aliments
Gand,
http://www.mdaoa.ulg.ac.be/000_conf_2006/FR/actes.htm
Au sommaire:
Methodes /
Méthodes
Possible use of DNA Microarrays for the
detection and characterisation of pathogens:
JEUDI 19 AVRIL 2007
ROYAUME
UNI
FARMINGUK 17/04/07 DNA test can help get calf passports –
but make sure you're
certain
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-010&iPage=1&id=5635
JEUDI 31 MAI 2007
MEAT
PROCESSING 30/05/07 IdentiGEN opens new traceability
labs
http://www.meatnews.com/index.cfm?fuseaction=Article&artNum=15106
MARDI 18 DECEMBRE
2007
ALLEMAGNE
PRESSE
PORTAL 18/12/07 VIER PFOTEN deckt Skandal um Fleischkennzeichnung
auf
DNA-Analyse: Ekelfleisch aus Stopfmast im
Handel
http://www.presseportal.de/pm/17477/1104839/vier_pfoten_stiftung_fuer_tierschutz
LUNDI 18 FEVRIER 2008
LIFEGEN
18/02/08 Genetische Marker sollen Fleischproduktion
rückverfolgen
http://www.lifegen.de/newsip/shownews.php4?getnews=m2008-02-16-3100&pc=s02
EUREKALERT 10/04/08 Scientists
develop strategy to rapidly describe outbreak
strains with
next-generation DNA
sequencing
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-04/cshl-sds040308.php
LUNDI 14 AVRIL 2008
MEDICAL
NEWS 10/04/08 Scientists Develop Strategy To Rapidly
Describe
Outbreak Strains With Next-Generation DNA
Sequencing
http://www.medicalnewstoday.com/articles/103067.php
MERCREDI
23 AVRIL 2008
Journal of Health Science, Vol. 52
(2006) Detection of Food Poisoning
Bacteria in Fresh Vegetables
Using DNA
Microarray
http://www.jstage.jst.go.jp/article/jhs/52/1/36/_pdf
MARDI 26 AOUT 2008
VNS
25/08/08 DNA cards to help locals detect
disease
http://vietnamnews.vnagency.com.vn/showarticle.php?num=01HEA250808
A
PROPOS - AFSSA
Bulletin N°4 Septembre 2003. Au
sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos4.pdf
Puces
à ADN : de nouvelles perspectives en santé animale et
biosécurité virale
MARDI
03 FEVRIER 2009
EUROPE
22/01/09 DNA fingerprinting techniques uncover cheese
microbes
http://ec.europa.eu/research/infocentre/article_en.cfm?id=/research/headlines/news/article_09_02_02_en.html&item=Infocentre&artid=9873
MARDI
16 MARS 2010
ADIT
15/03/10 Bulletin électronique:
2010/03/15 > BE Italie
80 > Des tests ADN pour certifier l'AOC Mozzarella di
Bufala
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/062/62601.htm
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FIN DE DOCUMENT |
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