LIENS FONDAMENTAUX

MINISTERE DE L'AGRICULTURE JANVIER 2000 NOTRE ALIMENTATION N°24
Les chiffres de l'Opération alimentation vacances 1999 / Bilan de l'enquête " Opération vacances - protection animale "
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/NAD24-0.pdf

MINISTERE DE L'AGRICULTURE MAI 2001 NOTRE ALIMENTATION N°36
- Les chiffres (résidus chimiques dans les viandes de volailles / résidus chimiques dans les poissons d'aquaculture / résidus chimiques dans les viandes de lapins et gibiers / Opération alimentation " fêtes de fin d'année " 2000)
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.alimentationconsommation.notrealimentation..francais_a672.html

MINISTERE DE L'AGRICULTURE FEVRIER 2001 NOTRE ALIMENTATION N°33
- Les chiffres (Opération alimentation vacances 2000 / résidus chimiques pour l'année 1999)
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.alimentationconsommation.notrealimentation..francais_a670.html

MINISTERE DE L'AGRICULTURE AOUT 2002 NOTRE ALIMENTATION N°45
Les chiffres sur la surveillance des résidus de pesticides et sur l'opération vacances dans le domaine de la protection animale
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.alimentationconsommation.notrealimentation..francais_a654.html

MINISTERE DE L'AGRICULTURE - Bulletin Officiel N°6. Au sommaire : - Note de service DGAL/SDSSA/N2003-8075 du 29 Avril 2003 : Bilan de l'opération alimentation " Fêtes de fin d'année " 2001 et 2002.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20038075.pdf

Note de service DGAL/SDSSA/N2003-8089 du 20 Mai 2003 : Bilan de l'opération alimentation vacances 2002.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20038089.pdf

DGCCRF 02/07/03 Dossier de presse - Opération Interministérielle Vacances 2003
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/03_publications/com_ddp/oiv03/iov03.htm?ru=03

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 02/07/03 Communiqué de presse : Opération alimentation vacances : Premier bilan satisfaisant
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.leministrelecabinet.communiquesdepresse_a2442.html

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 01/08/03 Opération alimentation vacances : contrôles dans les centres de vacances pour enfants et adolescents et de la chaîne du froid des produits de la pêche
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.leministrelecabinet.communiquesdepresse_a2562.html

DGCCRF 03/09/03 Bilan de l'Opération interministérielle Vacances 2003
http://www.pme-commerce-artisanat.gouv.fr/actualites/dossierpress/dp03092003/sommdp030903.htm

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 04/06/04 Note de service DGAL/SDSSA/N2004-8150 du 28/05/2004 : Bilan de l'opération alimentation Fêtes de fin d'année 2003.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20048150z.pdf

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 24/06/05 Surveillance des denrées alimentaires, contrôle et gestion des alertes sanitaires
- Présentation de "l´Opération alimentation vacances 2005"
- Bilan de l´opération alimentation vacances 2004 (24/06/05 - pdf)
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.alimentationconsommation.securitesanitaire.surveillancecontrolesalertes_a1007.html

Autres informations concernant les opérations alimentations vacances et fêtes de fin d'année:
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 02/06/05 Note de service DGAL/SDSSA/N2005-8147 du 30/05/2005 : Opération Interministérielle Vacances : Opération Alimentation
Vacances 2005 et Opération Protection Animale Vacances 2005.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20058147z-2.pdf

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 03/02/05 Au sommaire:
- Note de service DGAL/SDSSA/N2005-8037 du 01/02/2005 : Bilan de l'opération alimentation vacances 2004.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20058037z.pdf

MINISTERE DE L'AGRICULTURE 08/04/05 Au sommaire: DIRECTION GENERALE DE L'ALIMENTATION :
- Note de service DGAL/SDSSA/N2005-8102 du 05/04/2005 : Bilan de l'opération alimentation " Fêtes de fin d'année " 2004.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20058102z.pdf

DIRECTION GENERALE DE L'ALIMENTATION :
- Note de service DGAL/SDSSA/N2006-8096 du 19/04/2006 : Bilan de l'opération alimentation vacances 2005.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20068096z.pdf

PREFECTURE DU VAUCLUSE 29/06/06 Opération alimentation vacances dans le Vaucluse entre le 1er juillet et le 31 août 2006
http://www.vaucluse.pref.gouv.fr/themes/textes/s%C3%A9cu%20alimentaire-op%C3%A9ration%20vacances.pdf

PREFECTURE DU VAUCLUSE 28/09/06 Bilan de l'opération interministérielle Vacances dans le Vaucluse
http://www.vaucluse.pref.gouv.fr/OIV%20bilan%2027-09.pdf

Note de service DGAL/SDSSA/N2006-8207 du 21/08/2006 : Bilan de l'opération alimentation " Fêtes de fin d'année " 2005.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20068207z.pdf

Note de service DGAL/SDSSA/SDSPA/N2007-8148 du 18/06/2007 :
Opération Interministérielle Vacances : Opération Alimentation
Vacances 2007 et Opération Protection Animale Vacances 2007.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20078148z.pdf

DIRECTION GENERALE DE L'ALIMENTATION :
Note de service DGAL/SDSSA/N2007-8165 du 09/07/2007 : Bilan de l'opération alimentation " Fêtes de fin d'année " 2006.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20078165z.pdf

Note de service DGAL/SDSSA/N2007-8201 du 09/08/2007 : Bilan de l'opération alimentation vacances 2006.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20078201z.pdf

MINISTERE DE L AGRICULTURE 24/08/07 Premiers résultats de l'Opération
Alimentation Vacances : les contrôles portent leurs fruits
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.leministrelecabinet.communiquesdepresse_a7256.html

 PREFECTURE DES DEUX SEVRES - OPERATION INTERMINISTERIELLE VACANCES 2008
http://www.deux-sevres.pref.gouv.fr/fichiers/actu/note_DSV.pdf

PREFECTURE DE GIRONDE - OPERATION INTERMINISTERIELLE VACANCES 2008
http://www.gironde.pref.gouv.fr/informez/lettre/0708/OIV_lettre18_150708.pdf

PREFECTURE DE MAINE ET LOIRE - OPERATION VACANCES 2008
http://www.maine-et-loire.pref.gouv.fr/actions/lette_etat/Lettre_Etat6/Lettre6_p5a7.pdf

Note de service DGAL/SDSSA/N2008-8281 du 05/11/2008 (44 K) Bilan de
l'opération alimentation vacances 2008.
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/bulletin-officiel/2008/bo-n-45-du-06-11-08/note-service-dgal-sdssa/downloadFile/FichierAttache_1_f0/DGALN20088281Z.pdf?nocache=1134040585.85

MAAP 04/09/09 Opération Alimentation Vacances. Bilan 2009.
http://agriculture.gouv.fr/sections/presse5022/communiques/resultats-operation


DGCCRF 03/02/10 Opération de Fin d´Année 2009 de la DGCCRF : le bilan
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/presse/communique/2010/ofa_2009.pdf


MATIGNON 23/07/10 Opération alimentation vacances 2010 : déjà 3500 contrôles de sécurité sanitaire des aliments

ARCHIVES CHRONOLOGIQUES

mardi 29 juillet 2003 22:03

AGRISALON 29/07/03 Bilan provisoire de l'"Opération Interministérielle Vacances 2003
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-10776.php

MARDI 25 JUILLET 2006

PREFECTURE DU VAUCLUSE 20/07/06 Festival et canicule : la restauration sous haute surveillance
http://www.vaucluse.pref.gouv.fr/themes/textes/santé/opération%20contrôle%20DSV.pdf

JEUDI 26 JUILLET 2007

FRANCE

NICERENDEZVOUS 06/07/07 Michel BARNIER Visite officielle sur NICE Riviera
Côte d'Azur
Michel BARNIER, Ministre de l'agriculture et de la pêche, sera en visite officielle dans le département des Alpes-Maritimes le jeudi 26 juillet 2007.
Dans le cadre de « l'Opération Alimentation Vacances » (OAV) de surveillance sanitaire des aliments, le ministre assistera à un contrôle sanitaire
effectué par les agents de la DDSV
http://www.nicerendezvous.com/FR/MICHEL-BARNIER-VISITE-OFFICIELLE-SUR-NICE-RIVIERA-COTE-D%E2%80%99AZUR-n-3057.html

DIMANCHE 05 AOUT 2007


LE MENSUEL DU GOLFE DU MORBIHAN 01/08/07 Opération de contrôle des restaurants à Carnac plage

http://www.mgm-mag.info/article/actualite/operation-de-controle-des-restaurants-a-carnac-plage/

LUNDI 27 AOUT 2007

ENVIRO2B 27/08/07 Bilan de l'opération "alimentation vacances"
http://www.enviro2b.com/environnement-actualite-developpement-durable/4398/article.html

TERRE-NET 27/08/07 Contrôles qualité - 45 tonnes de produits saisis cet été
http://www.terre-net.fr/actualite-agricole/france-local/article-controles-qualite-45-tonnes-produits-saisis-203-42003.html

VENDREDI 11 JUILLET 2008

FRANCE

ZOOM43 11/07/08 Haute-Loire : l'opération interministérielle vacances
renouvelée
http://www.zoom43.fr/actu/ACT_detail.asp?strId=21456

MARDI 05 AOUT 2008

FRANCE

LE TELEGRAMME 02/08/08 Sécurité. Opération contrôles sur les marchés
http://www.letelegramme.com/gratuit/generales/regions/cotesarmor/securite-operation-controles-sur-les-marches-20080802-3556767_1414343.php

JEUDI 14 AOUT 2008

MAP 14/08/08 Opération alimentation vacances : Michel Barnier participe à un
contrôle des services vétérinaires
http://agriculture.gouv.fr/sections/presse/communiques/operation-alimentation

PYRENEES INFO 13/08/08 Opération Alimentation Vacances en Bigorre
Ils vérifient ce que vous mangez
http://www.pyreneesinfo.fr/actualit%E9/200808/20080813MinistereControlesrenforcesenbigorre.htm

MARDI 07 JUILLET 2009

MAAP 06/07/09 Opération Alimentation Vacances : les services vétérinaires
renforcent leurs contrôles
http://agriculture.gouv.fr/sections/presse5022/communiques/operation-alimentation

LUNDI 10 AOUT 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- L'Opération Vacance Confiance, entre mythe et réalité,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=865

DIMANCHE 06 SEPTEMBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- L’opération alimentation vacances : quels chiffres ?
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=1480

VENDREDI 13 NOVEMBRE 2009

DIRECTION GENERALE DE L'ALIMENTATION - DGAL

Note de service DGAL/SDSSA/N2009-8304 du 10/11/2009 (165 K) Bilan de l’opération alimentation vacances 2009.
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/bulletin-officiel/2009/bo-n-45-du-13-11-09/note-service-dgal-sdssa/downloadFile/FichierAttache_1_f0/DGALN20098304Z.pdf?nocache=1134040585.85

MARDI 17 NOVEMBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Opération alimentation vacances 2009, à quoi ça sert ? 1/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=3416
- Opération alimentation vacances 2009, à quoi ça sert ? 2/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=3455

DIMANCHE 29 NOVEMBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Souvenir de vacances ?, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=3811

MARDI 09 FEVRIER 2010

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur mon blog, http://amgar.blog.processalimentaire.com/

- DGCCRF : Le bilan de trop !, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=6053

JEUDI 04 MARS 2010

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- L’opération fêtes de fin d’année 2009, 2/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=6859
- L’opération fêtes de fin d’année 2009, 1/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=6842

JEUDI  29 JUILLET 2010

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar, http://amgar.blog.processalimentaire.com/

- De la communication à propos des risques, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=10615