La sélection de pages d'information concernant l'hygiène alimentaire
Dans cette sélection de sites, vous trouverez un certain nombre de liens concernant :
Conseils
Les conseils préventifs en matière d'alimentation.
HACCP, ISO 9000
Les documents directement en rapport à la méthode HACCP, l'ISO 9000 et les
guides de bonnes pratiques.
Maladies
Les explications sur les maladies infectieuses d'origine alimentaire.
Maladie de la vache folle
L'encéphalopathie Spongiphorme Bovine.
Dossiers OGM
Les dossiers et débats d'idées en rapport avec l'hygiène alimentaire.
En outre, vous pouvez consulter une sélection de sites francophones consacrés à la sécurité alimentaire.
