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Pages d’archives connexes
Les coquillages, les moules et autres produits de la pêche
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La contamination virale des coquillages |
LIENS FONDAMENTAUX
Bulletin de la Société
Française de Microbiologie Juin 2001 LE POINT
SUR...
http://www.sfm.asso.fr/bull/s22001.html
..
Virus et coquillages : quel risque et comment le prévenir (M.
Pommepuy) 95
.. Les principaux virus de gastro-entérites
chez l'homme (E. Kohli, F. Bon, P. Pothier) 97
.. Epidémiologie
des gastro-entérites virales associées à la
consommation des coquillages (L. Miossec, V. Vaillant) 103
..
Détection des virus entériques humains dans les
coquillages (F. Le Guyader, E. Dubois, M. Pommepuy) 115
Mise au
point
JOHN LIBBEY EUROTEXT - Apport de
la biologie moléculaire pour détecter les virus
entériques humains dans les
coquillages
http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/vir/a76DF3F9E.htm
ALIMENT DEMAIN 02-01 DETECTION DE
LA CONTAMINATION VIRALE DES COQUILLAGES
MARINS
http://www.inra.fr/Internet/Unites/CRIAA/AD/fiches/134.htm
OFIMER - Soutien à l'innovation
dans la filière des produits de la pêche et de
l'aquaculture
http://www.ofimer.fr/Pages/a-propos/Apropos_INNOVATION1.html
Sécurité sanitaire des produits
Evaluation et
adaptation d'un système de purification des coquillages pour
l'élimination des virus entériques.
Fifth SEAFOODplus Conference -
Copenhagen 08-06-08 to 10-06-08
Presentations Open
Conference
http://www.seafoodplus.org/Presentations_Open_Con.669.0.html
Session
3 Seafood safety
http://www.seafoodplus.org/Session_3.672.0.html
New
validated rapid methods for detection of viruses in bivalve molluscs
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