5 septembre 2000 20:13

ERS USDA 05-09 Consumer Acceptance of Irradiated Meat and Poultry Products

http://www.ers.usda.gov/publications/aib757/

mercredi 6 septembre 2000 20:35

ERS USDA 05-09 Consumer Acceptance of Irradiated Meat and Poultry Products.
http://www.ers.usda.gov/epubs/pdf/aib757/

Gilles TIXIER mardi 19 décembre 2000 13:47

INQUIETUDE DES CONSOMMATEURS SUR L'IRRADATION DES EPICES
 La " All Nippon Spice Association " doit faire face a une contre-offensive musclee des association de consommateurs japonais suite a leur demande d'autorisation pour l'irradiation des epices et condiments. Les 25 groupes de consommateurs, parmi lesquels la " Consumers' Union of Japan ", ont depose une lettre ouverte a l'association professionnelle ou ils demandent
 des eclaircissements sur l'utilisation de cette technologie de decontamination. En particulier, ils contestent la surete de ces
 techniques et craignent qu'un accord pour les epices ouvre la voie a une plus large utilisation de l'irradiation. Bien que cette methode de  sterilisation soit permise dans plusieurs pays d'Europe et aux Etats-Unis pour certains produits, les lois japonaises de securite alimentaire continuent de prohiber cette pratique. La seule exception concerne des cooperatives agricoles d'Hokkaido  qui ont obtenu en 1972 l'autorisation d'utiliser l'irradiation pour limiter la germination des pommes de terre.

 Pour l'instant, les epices produit par les pays tropicaux sont sterilises par haute-pression. D'apres l'association, qui comptent les 33 principales compagnies japonaises produisant des assaisonnements, cette methode n'est pas efficace a 100%. Afin de faire accepter leur demande aupres de l'opinion public, les producteurs souhaitent favoriser les etudes prouvant l'innocuite de l'irradiation. Le Ministere de la Sante a fait savoir,  quant a lui, qu'il souhaitait prendre le temps necessaire a une evaluation
 sereine des risques avant de prendre une decision.
 (Source : Asahi Shimbun, Friday 8, December 2000)
 (contact : olivier.ruetsch@diplomatie.gouv.fr)
 (Ref. : AGR/163/127)

vendredi 12 janvier 2001 17:26

DG 24  12-01 Food irradiation - Comments on the DG SANCO Consultation of Consumer Organisations, Industry Concerned and Other Interested Parties on the Strategy for Completion of the Positive List of Food and Food Ingredients to be Authorised for Irradiation Treatment (Annex of Directive 1999/3/EC) - UPDATED
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/fi04_en.html

samedi 30 juin 2001 15:50

Iowa State University (via FSNET) 06-06 NEGATIVE INFORMATION OUTWEIGHS POSITIVE IN FOOD SAFETY CONTROVERSIES SAYS IOWA STATE UNIVERSITY RESEARCH
http://www.iastate.edu/news/releases/2001/jun/hayes.shtml

lundi 25 août 2003 07:57

CIDRAP 22/08/03 Irradiation proponents object to Consumer Reports article
http://www.cidrap.umn.edu/cidrap/content/fs/irradiation/news/aug2203irrad.html

MARDI 12 JUILLET 2005

CHOICES 3rd Quarter 2003 The Promise of Food Irradiation: Will Consumers Accept It?

http://www.choicesmagazine.org/2003-3/2003-3-06.htm