ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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THEME  : Les forages et les puits

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L'eau

 

Les eaux souterraines et la nappe phréatique

 

Les tests de contamination de l'eau

 



 

Questions écrites à l'Assemblée Nationale

Référence

Questions écrites à l'Assemblée Nationale

71818

eau - gestion - forages. réglementation

111415

eau - nappes phréatiques - forages de particuliers. réglementation. perspectives

 

 

mardi 30 janvier 2001 21:13

AUJOURD'HUI SANTE (Québec) 30-01 Québec proposera que le contrôle de l'eau s'étende aux puits privés 
 
Montréal, 29 janvier 2001 - Québec imposera d'ici deux à trois semaines l'obligation de procéder à trois tests par année dans tous les puits de résidence permanente ou secondaire qui alimentent en eau potable quelque 700 000 Québécois en plus d'imposer la filtration obligatoire et la chloration à tous les réseaux publics et privés desservant plus de 20 personnes, y compris les entreprises touristiques comme les campings et les auberges.
La mise à jour des réseaux publics et privés en fonction de ces nouvelles normes exigera des déboursés de 600 millions $ au Québec, y compris l'enveloppe d'un programme d'aide au contrôle des puits individuels.
C'est ce que Le Devoir a appris de sources bien informées et par la lecture du projet de règlement que le ministre de l'Environnement, Paul Bégin, vient de faire parvenir au Conseil des ministres, lequel devrait en principe l'approuver d'ici deux ou trois semaines.
Ce projet de règlement sera de toute évidence l'un des plus exigeants, sinon le plus exigeant au Canada au point que certains y voient même un effet des pressions bien orchestrées du puissant lobby des industriels de l'eau. La version obtenue par Le Devoir est datée de la mi-novembre. 

 

mercredi 19 septembre 2001 07:35

ENVIRONNEMENT QUEBEC - Une eau de puits à votre santé!  Programme d'échantillonnage de l'eau de puits individuels ou de petits réseaux

http://www.menv.gouv.qc.ca/communiques/2001/c010629a.htm

 

Thu Dec 20, 2001  7:11 am

MINISTERE DE L'ENVIRONNEMENT 19-12 Guide méthodologique : Mise en place et utilisation d'un réseau de forages permettant d'évaluer la qualité de l'eau souterraine au droit ou a proximité d'un site (potentiellement) pollué
http://www2.environnement.gouv.fr/dossiers/sols/20011219-guidemethodo-forages-eau-solspollues.htm

 

 

lundi 13 janvier 2003 22:33

LE PAYSAN BRETON 10/01/03 Département 56 - Les eaux de puits, sources et forages s'améliorent
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=2977

 

KECHAD AHMED jeudi 13 novembre 2003 11:35

Un prélèvement d'eau de Forage a été envoyer au Labo pour une analyse bactériologique, le résultat est le suivant :

Coliformes totaux: 0/100 ml.        

Coliformes thermotolérant : 0/100ml

Strep Fécaux: 0/100ml.

Germes sulfitoréducteurs: 0/100ml

Germes totaux à 22°C : 182/ml (m=100)

Germes totaux à 37°C: 68/ml (m= 20)

Ma question est simple: est ce que l'eau est potable?

clercelodie jeudi 13 novembre 2003 14:29

Vous n'avez pas recherché Pseudomonas aeruginosa?

Quelques fois, la flore totale peut être élevée (remontée rapide du niveau de l'eau dans le forage...) ce n'est pas pour cela qu'elle n'est pas potable. L'eau du robinet est quelques fois bien pire.



 

Asmaa FIKRY lundi 17 novembre 2003 17:31

La réglementation impose-t-elle une fréquence des analyses pour les eaux de forage utilisées dans le process de transformation de denrées alimentaires?

Alexia mardi 18 novembre 2003 08:53

En effet nous sommes soumis d'un point de vue législatif, au décret 89.3 du 3 janvier 1989 et annexe 1.1 ainsi qu'à l'arrêté du 24 mars 1998 définissant les limites de qualité des eaux utilisées dans les entreprises alimentaires à des fins de fabrication de produits destinés à être consommés par l'homme et qui peuvent affecter la salubrité de la denrée alimentaire finale.
De plus, il faut tenir compte de la loi sur l'eau du 3 janvier 1992 qui réglemente les captages d'eau qui devront être déclarés et autorisés.
Par contre concernant les rejets en eau, il faut se reporter à l'arrêté du 2 février 1998 (consommation d'eau, installations classées, environnement).

 

 

Alexia, RQ vendredi 14 novembre 2003 06:27

Nous pratiquons des analyses d'eau le forage qui alimente notre entreprise.
Je te donne les critères donnés par la DDASS :
- Bactérie aérobie revivifiables (à 22° et à 36°) pas de critères,
- Colif. totaux = 0
- Entérocoques = 0
- Eschérichia Coli = 0
- Spores bact. ASR = 1
Mais aussi, turbidité néphélométrique = 2 et pH compris entre 6.5 et 9.
Normalement, le labo qui te rend les analyses doit émettre une conclusion sanitaire.

 

 

samedi 10 janvier 2004 13:41

PAYSAN BRETON 08/01/04 Eau : Des règles existent pour la réalisation d'un forage
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=3494

 

Alexia RQ en abattoir jeudi 24 juin 2004 06:31

Dans l'entreprise où je travaille nous possédons un forage privé et nous avons eu le même problème, après recherche il s'est avéré que nous avions tout simplement oublié de changer les UV désinfectant. Au lieu de les changer tous les 5000 heures (conditions du fabricant) on était à 10 000 heures.
Avant de mettre en place ce que vous dises M. GIBOUT et  M. HANNA, vérifier cela.

 

René LAVARDE Tue, 14 Dec 2004 10:49:56 +0100

>>> dieudonne_kabo@univ-ouaga.bf 13/12/04 11:00 >>>

Qui pourra me donner un protocole d'analyse de la chlorophile dans des eaux de forage.
Si possible avec des normes!

normalement, nous n'analysons la chlorophylle que dans les eaux de surface, et pas dans les forages qui ne doivent pas en contenir (sauf
contamination directe par les eaux de surface).

 


MARDI 04 JUILLET 2006

BANQUE NATIONALE DE SANTE PUBLIQUE 03/07/06 Nouveaux documents en ligne

CHAUMET (Fleur) : Puits privés en milieu agricole : éléments d'analyse et de gestion des risques sanitaires. (2005)
http://www.bdsp.tm.fr/base/scripts/ShowA.bs?bqRef=337717

 

VENDREDI 12 JANVIER 2007

SITES POLLUES 11/01/07 Guide méthodologique pour la mise en place et l'utilisation d'un réseau de forages permettant d'évaluer la qualité de l'eau souterraine au droit ou à proximité d'un site (potentiellement) pollué
http://www.sites-pollues.ecologie.gouv.fr/docrapports.html#La%20représentativité%20des%20échantillons%20d'eau%20prélevés%20en%20forages%20de%20contrôle

 

amina guatofi Jeudi 3. Mai 2007  16:27

je voudrais savoir quel est le désinfectant utilisé pour la désinfection de l'eau de puits?

Quelle est la concentration de désinfectant utilisée?

Est ce qu'il faut désinfecter l'eau de puits périodiquement pour assurer sa salubrité?

et comme j'ai dis qu'on va mettre en place l'iso 22000 je voudrais bien que cette étape se fait selon les normes. je souhait bien que vous avez compris ma question.
merci pour vos réponses

Piscine & Loisirs Vendredi 4. Mai 2007  8:25

Je ne suis pas spécialiste des puits, mais première chose avant désinfection : rechercher la source de pollution et la supprimer, en particulier vérifier si les obligations de périmètres de sécurité des forages sont respectées.
Périmètres de sécurité des forages et captages :
http://www.sante.gouv.fr/adm/dagpb/bo/2003/03-37/a0372892.htm
http://www.sante.gouv.fr/adm/dagpb/bo/2003/03-37/a0372893.htm
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnArticleDeCode?code=CSANPUNL.rcv&art=L1321-1

Quelles conséquences & possibles accidents de l'opération au niveau de la nappe ? Conséquences vis à vis de tiers ,
Qui gère / prend ces risque ?
Je ne trouve rien sur la législation de désinfection de captages ou forages.
Peut-être des pistes au niveau de l'agence de l'eau la plus proche ?
Des cas particuliers et exemples :
http://www.languedoc-roussillon.sante.gouv.fr/files/DD30NettoyageSources.pdf
http://www.vendee.fr/vendee/dossiers/default.asp?dsp=64

Quelques liens sur désinfection de puits au Canada :
http://www.gov.mb.ca/health/publichealth/cmoh/docs/disinfect.fr.pdf
http://www.groupebiolab.ca/iiipuits.htm
http://www.health.gov.on.ca/french/publicf/pubf/watersafef/watersafe_disinfectionf.html
http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/water-eau/drink-potab/well_water-eau_de_puits_f.html
http://www.mddep.gouv.qc.ca/eau/potable/depliant/index.htm

Si d'autres co-listiers ont plus d'infos ?
Christian

christophe.matras Vendredi 4. Mai 2007  8:38

je vous recommande de prendre conseil auprès du service santé environnement de votre DDASS.

barbara nibouche Vendredi 4. Mai 2007  11:59

Je ne suis pas sure qu'une désinfection d'un puit par quelconque produit susceptible de polluer l'environnement soit autorisée.

Selon le code de la santé publique Art 1321-2 il faut assurer "la protection de la qualité des eaux ..." art 1321-13 dit "Les limites du périmètre de protection immédiate sont établies afin d'interdire toute introduction directe de substances polluantes dans l'eau prélevée et empêcher la dégradation des ouvrages."

et le décret du 11 janvier 2007 (modifiant certaines parties du code de la santé publique):

« Paragraphe 4

« Entretien et fonctionnement des installations
« Art. R. 1321-55. - Les installations de distribution d´eau mentionnées à l´article R. 1321-43 doivent être

conçues, réalisées et entretenues de manière à empêcher l´introduction ou l´accumulation de micro-organismes,

de parasites ou de substances constituant un danger potentiel pour la santé des personnes ou susceptibles d´être

à l´origine d´une dégradation de la qualité de l´eau destinée à la consommation humaine distribuée, telle qu´il

ne soit plus satisfait aux exigences fixées aux articles R. 1321-2 et R.
1321-3.

Je ne sais pas, mais, à votre place, je chercherai comme on vous l'a déjà dit qu'elle est la source de pollution, si vous pouvez l'éliminer (sinon mettez en place un système de traitement de l'eau en sortie du puit).

MERIC Jean-François Mercredi 9. Mai 2007  10:57

La désinfection d'un puits n'est pas une opération anodine autant pour l'environnement que pour l'opérateur et pour l'utilisation finale de l'eau. Ces opérations sont réalisables mais il existe pour cela des sociétés spécialisées. Il est utile de s'adresser aux services de la DDASS, service Santé -Environnement, bureau de gestion des eaux ou à des sociétés comme ANTEA qui est la filière privée du BRGM.

Le préalable à l'opération de désinfection du puits est de connaître le type de contaminant bactérien ainsi que son origine. Un puits est par définition peu profond et peut donc être contaminé par des eaux de surfaces. Si cela est le cas, l'opération de désinfection ne sera que temporaire jusqu'à la prochaine contamination.

Je vous conseille donc de faire :

1. un diagnostic de votre ouvrage (niveaux et types de contamination - vulnérabilité aux introductions d'eaux parasites - identification de la nappe pompée et niveau de sa contamination)

2. un bilan de l'utilisation de l'eau attendue pour votre process.

Il va de soi qu'en fonction de votre process et de la contamination de la nappe pompée, une étape de décontamination de l'eau avant usage peut résoudre votre problème. J'attire votre attention que la présence de polluants biologiques de votre eau ne doit pas vous faire oublier qu'il peut y avoir également une contamination chimique associée qui elle ne sera pas résolue par un traitement biocide.

MERIC Jean-François Mercredi 9. Mai 2007  10:57

La désinfection d'un puits n'est pas une opération anodine autant pour l'environnement que pour l'opérateur et pour l'utilisation finale de l'eau. Ces opérations sont réalisables mais il existe pour cela des sociétés spécialisées.

Il est utile de s'adresser aux services de la DDASS, service Santé-Environnement, bureau de gestion des eaux ou à des sociétés comme ANTEA qui est la filière privée du BRGM.

Le préalable à l'opération de désinfection du puits est de connaître le type de contaminant bactérien ainsi que son origine. Un puits est par définition peu profond et peut donc être contaminé par des eaux de surfaces. Si cela est le cas, l'opération de désinfection ne sera que temporaire jusqu'à la prochaine contamination.

Je vous conseille donc de faire :

1. un diagnostic de votre ouvrage (niveaux et types de contamination - vulnérabilité aux introductions d'eaux parasites - identification de la nappe pompée et niveau de sa contamination)

2. un bilan de l'utilisation de l'eau attendue pour votre process.

Il va de soi qu'en fonction de votre process et de la contamination de la nappe pompée, une étape de décontamination de l'eau avant usage peut résoudre votre problème. J'attire votre attention que la présence de polluants biologiques de votre eau ne doit pas vous faire oublier qu'il peut y avoir également une contamination chimique associée qui elle ne sera pas résolue par un traitement biocide.


LUNDI 17 DECEMBRE 2007

FNICGV 30/11/07 LE FLASH N°2007-47. Au sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=3222
Opérateurs utilisant une ressource privée en eau : allégement possible du budget d'analyses



MERCREDI 09 JUILLET 2008

FRANCE

EAUX GLACEES 07/07/08 REMOUS - Puits et forages privés : contrôle renforcé
http://www.eauxglacees.com/Puits-et-forages-prives-controle



Faicel RAIS mercredi 15 avril 2009 11:52

Nous sommes une société agroalimentaire et nous utilisons l'eau de puits pour le nettoyage des surfaces et materiels, ces derniers jours nous avons détecté un problème d'odeur dans l'eau de puits traités par chloration, je me demande s'il s'agit d'un problème de canalisation!!!??? et meci à vous tous.



H.HICHRI Mercredi 15. Avril 2009 22:34

Pour les problèmes d’odeur d’une eau chlorée provenant d’un puit

1. A regarder le changement de la température de l’eau

2. A vérifier l’hauteur de l’eau restante à pomper ( diminution de la quantité d’eau disponible)

3. A mesurer les MES matières en suspension en particulier la charge organique

4. A doser les chloramines dans l’eau chlorée

Il est possible que l’odeur provient de la charge organique mise en suspension, par le niveau d’eau qui baisse, fixant le chlore et les dérivés chlorés

Nicolas DUMAND Mercredi 26. Janvier 2011 15:30

Suite a la demande d'un client je suis dans l'obligation de réaliser une analyse 1 à 2 fois par an sur l'eau utiliser dans ma champignonniére. Pourriez vous m'aiguiller sur les critéres que dois-je faire analyser. J'imagine qu'il y a des critéres microbiologiques et également physico-chimique. Ce n'est pas dans le cadre d'une analyse d'eau potable car cette eau n'est pas pour la consommation des salariés mais elle est utilisée pour le nettoyage de l'usine et l'arrosage du substrat pour champignons. Merci de votre réponse.

fabis95310 Mercredi 26. Janvier 2011 16:33

il veut, certainement, s'assurer de la qualité de l'eau d'arrosage du substrat qui est aborbé par le champignon. cela peut-être des analyses phytosanitaires (selon la zone géopraphique), des métaux lourds... selon l'origine de l'eau :

adduction publique, eau de forage...

Le plus simple est de lui demander précisement



Bertrand CARLIER Mercredi 26. Janvier 2011 17:07

je suis sûr que si vous prenez le temps d'examiner cette page vous en sortirez gagnante:

http://www.eac-quality.net/the-sqmt-community/standardization/cd/ehs0.html?0=



Bernard PICHETTO Mercredi 26. Janvier 2011 20:49

Votre question est intéressante en terme de logique :

- Auriez-vous l'idée d'arroser vos propres salades ou vos radis en allant puiser de l'eau à la rivière ou dans le puits le plus proche, sans en connaître la composition ?

- Vos champignons vivent et se nourrissent sur un substrat humide et sont de très bons bio-accumulateurs.

- Votre client ne peut pas s'appuyer sur des analyses d'un labo départemental ou municipal.

- Est-ce que vos process sont en conformité avec ses attentes ?

Donc, il pourrait, logiquement, vous demander des analyses hebdo ou journalières, non ?



Constant Depièreux Mercredi 26. Janvier 2011 20:57

Tant qu'à parler de logique, avec quoi sont irriguées les rizières, en Camargue par exemple?

Si le poisson du Rhône n'est plus comestible du fait de l'accumulation de polluant, comme justifie-t-on l'utilisation de la même eau pour les cultures ?

Au plaisir de lire vos réponses.



Bertrand CARLIER Jeudi 27. Janvier 2011 8:48

vu l'usage de votre eau de forage, vous devriez vous inspirer de l'approche production eau potable :

Captage d'eau potable:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Captage_d'eau_potable



fab_hygiene Jeudi 27. Janvier 2011 9:45

nous travaillons également avec l'eau de forage. Cette eau est utilisée pour le nettoyage de l'usine (découpe de viande) et est bue par le personnel.

Les modalités de contrôle (fréquence, paramètres analysés, limites de qualité) sont fixées par arrêté préfectoral.

La fréquence d'analyse dépend des résultats obtenus.

Actuellement, nous réalisons deux analyses de routine par an.

Pour vous donner une idée, les paramètres sont les suivants :

Contexte environnemental

- température ;

Caractéristiques organoleptiques

- aspect ;

- turbidité ;

- couleur apparente ;

- odeur ;

- saveur ;

Paramètres microbiologiques

- micro-organismes revivifiables 22°C 68h ;

- micro-organismes revivifiables 36°C 48h ;

- coliformes totaux ;

- Escherichia Coli ;

- Enterocoques ;

- Pseudomonas aeruginosa ;

Équilibre calco-carbonique

- pH

- T° de mesure du pH ;

Minéralisation

- conductivité corrigée à 25°C ;

Paramètres azotés et phosphorés

- Ammonium ;

- Nitrates ;

- Nitrites.

Une fois tous les deux ans, nous faisons faire une analyse complète incluant les critères ci-dessus auxquels se rajoutent (je donnes les grands titres, sans rentrer dans les détails) :

équilibre calco-organique, minéralisation (fluorures, calcium...), fer et manganèse, oligo-éléments et micropolluants minéraux, oxygènes et matière organique, micropolluants organiques, paramètres liés à la radioactivité, composés organo-halogénés volatils, composés benzéniques, hydrocarbures aromatiques polycycliques, pesticides, poly chloro-bromo biphényls.

Ces paramètres sont certainement liés à l'utilisation que nous faisons de notre eau et au contexte géographiques (type de cultures et engrais utilisés dans la région).

Peut-être pouvez-vous vous rapprocher des labo d'analyses pour leur soumettre votre question ?



Jacques Nigeon Jeudi 27. Janvier 2011 9:51

A l'annexe II du règlement 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires, vous trouverez les dispositions concernant l'usage de l'eau dans le domaine des denrées alimentaires. Ces règles s'appliquent à la production primaire (champignonnière) et à la "transformation" (usine)

Vous trouverez le texte à l'adresse suivante :

http://eur-lex.europa.eu/RECH_menu.do?ihmlang=fr

Les critères microbio & physico-chimiques ainsi que la fréquence des analyses sont régis par les textes suivants :

Cas de l'eau issue d'un forage :

Arrêté du 11 janvier 2007 relatif au programme de prélèvements et d’analyses du contrôle sanitaire pour les eaux utilisées dans une entreprise alimentaire ne provenant pas d’une distribution publique, pris en application des articles R. 1321-10, R. 1321-15 et R. 1321-16 du code de la santé publique (NOR : SANP0720203A)

Cas de l'eau issue d'un réseau de distribution :

Arrêté du 11 janvier 2007 modifié relatif au programme de prélèvements et d’analyses du contrôle sanitaire pour les eaux fournies par un réseau de distribution, pris en application des articles R. 1321-10, R. 1321-15 et R. 1321-16 du code de la santé publique (NOR : SANP0720202A)

La liste des laboratoires agréés pour le contrôle sanitaire des eaux est fixée par l'arrêté :

Arrêté du 27 juillet 2010 fixant la liste des laboratoires agréés par le ministère chargé de la santé pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux (NOR : SASP1020205A)

Les arrêtés sont disponibles sur le site Légifrance :

http://www.legifrance.gouv.fr/





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