ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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liens vérifiés 20080412

THEME  : Salmonella et cantaloup

 

Pages d’archives connexes

La page d’explication sur SALMONELLA

 

Archives concernant les toxi-infections alimentaires impliquant Salmonella


Archives concernant Salmonella (généralités)



 




 jeudi 17 mai 2001 08:01

LA TIMES (via FSNET) 16-05 TAINTED CANTALOUPES KILL 1, SICKEN 30: RARE TYPE OF SALMONELLA IS TO BLAME.
STATE OFFICIALS BELIEVE CONTAMINATED MELONS CAME FROM MEXICO OR SOUTH AMERICA

http://archives.foodsafetynetwork.ca/fsnet/2001/5-2001/fs-05-16-01-01.txt



lundi 13 mai 2002 07:49

ACIA 12/05/02 AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ
DES CANTALOUPS IMPORTÉS DE MARQUE SUSIE POURRAIENT CONTENIR LA BACTÉRIE SALMONELLA
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2002/20020512f.shtml



mercredi 15 mai 2002 08:04

ACIA 14/05/02 PRÉCAUTIONS À PRENDRE LORS DE LA CONSOMMATION DE CANTALOUPS

http://www.science.gc.ca/default.asp?lang=Fr&n=BF1D3235-1&taxoid=C161C8AF-4548-485F-B4B2-81C2AF8F586B

 

 

 vendredi 24 mai 2002 08:06

GLOBAL NEWS 23/05/02 Mexican cantaloupe recall raises questions
http://www.foodmarketexchange.com/datacenter/news/dc_ns_index_detail.php3?newsid=7103




mardi 29 octobre 2002 07:34

AP 28/10/02 FDA stops imports of Mexican cantaloupes
http://sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?file=/news/archive/2002/10/28/financial1422EST0127.DTL&type=health


 mercredi 6 novembre 2002 07:54

ACIA 05/11/02 Exigences d'importation visant les cantaloups du Mexique

http://www.inspection.gc.ca/francais/plaveg/fresh/mexcanf.shtml



 mercredi 6 novembre 2002 07:54

ACIA 05/11/02 Exigences d'importation visant les cantaloups du Mexique
http://www.inspection.gc.ca//francais/plaveg/fresh/mexcanf.shtml



mercredi 13 novembre 2002 23:59

WESTERN FARM 01/11/02 Column: FDA finally takes action on tainted Mexican cantaloupe

http://westernfarmpress.com/news/farming_column_fda_finally/



 jeudi 14 novembre 2002 08:27

THE NEWS MEXICO 14/11/02 Mexico denounces U.S. decision to halt cantaloupe imports

http://www.foodmarketexchange.com/wp/news_archive.php?p=288



jeudi 21 novembre 2002 16:52

CDC MMWR 22/11/02 Multistate Outbreaks of Salmonella Serotype Poona Infections Associated with Eating Cantaloupe from Mexico --- United States and Canada, 2000--2002
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5146a2.htm



JEUDI 06 JUILLET 2006


ACIA 06/07/06 Faits concernant la salubrité des aliments : Le cantaloup
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/specif/cantaf.shtml



Bertrand CARLIER Jeudi 27. Mars 2008 8:51

cantaloup

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cantaloup

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE /SALMONELLA/ DANS LES CANTALOUPS DE AGROPECUARIA MONTELIBANO

http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2008/20080326f.shtml

Pourquoi les melons, y compris les cantaloups, risquent-ils d’être contaminés?

http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/specif/cantaf.shtml

Fruits et légumes frais

http://www.inspection.gc.ca/francais/plaveg/fresh/ffvflff.shtml

Causes communes des toxi-infections alimentaires

http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml

version US

Investigation of Outbreak of Infections Caused by /Salmonella/ Litchfield

http://www.cdc.gov/salmonella/litchfield/

mais

http://www.marlerblog.com/2008/03/articles/legal-cases/salmonella-litchfield-and-cantaloupe-what-can-consumers-really-do/

et

http://www.marlerblog.com/stats/pepper/orderedlist/downloads/download.php?file=http%3A//www.marlerblog.com/234-928.pdf

What triggered

this now is that imported cantaloupes from a single company have been associated with over 50 cases of illness involving 16 states, from California to New York and five provinces across Canada.

une visite de cette unité de production ?



VENDREDI 28 MARS 2008

INTERNATIONAL FOOD SAFETY NETWORK 27/03/08 Cantaloupes linked to Salmonella
outbreak
50 illnesses in Canada and the United States associated with Honduran
cantaloupe grower
http://www.foodsafety.ksu.edu/articles/1174/iFSN-infosheet-3-27-08.pdf
(source Bernard Pichetto)


BENDWEEKLY 25/03/08 Oregon salmonellosis outbreak traced to cantaloupe
http://www.bendweekly.com/Statewide-News/14831.html

AP 26/03/08 HONDURAN company accused of tainted melons lays off workers
http://www.wtol.com/Global/story.asp?S=8075628
(concerne la Tiac Salmonella aux Etats-Unis)

IHT 27/03/08 HONDURAS sends top ministers to Washington to lobby against
melon ban
http://www.iht.com/articles/ap/2008/03/27/business/LA-FIN-Honduras-US-Melons.php

NY TIMES 26/03/08 HONDURAS fights U.S. ban on its cantaloupes
http://thelede.blogs.nytimes.com/2008/03/26/honduras-fights-us-ban-on-its-cantaloupes/index.html?hp


MARDI 01 AVRIL 2008

ETATS UNIS

BLOG DE MIKE LEAVITT 31/03/08 Honduras Cantaloupe
http://secretarysblog.hhs.gov/my_weblog/2008/03/honduras-cantal.html



JEUDI 03 AVRIL 2008

ETATS UNIS

THE PACKER 01/04/08 FDA confirms presence of salmonella in melons
http://thepacker.com/icms/_dtaa2/content/wrapper.asp?alink=2008-91633-976.asp&stype=topnews&fb=
(source Bernard Pichetto)

International Food Safety Network 01/04/08 iFSN: Cantaloupes and Salmonella:
epidemiology is the proof?
http://barfblog.foodsafety.ksu.edu/2008/04/articles/salmonella/cantaloupes-and-salmonella-epidemiology-is-the-proof/index.html



LUNDI 07 AVRIL 2008

ETATS UNIS

FDA 03/04/08 Taylor Fresh Foods Issues Voluntary Recall on Cut Fruit Product
with Honduran Cantaloupes Due to Potential Health Risk
http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/taylorfresh04_08.html
(source Bernard Pichetto)

LUNDI 30 AOUT 2010

Texas A&M University - DEC 2004 - Thèse en ligne : EFFECT OF SANITIZER TREATMENTS ON SALMONELLA ENTERICA SEROTYPE POONA ON THE SURFACE OF CANTALOUPE AND CELL TRANSFER TO THE INTERNAL TISSUE DURING CUTTING PRACTICES

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