ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
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Le phosphore et les phosphates dans l’agroalimentaire |
jeudi 5 octobre 2000 22:12
FEDERAL REGISTER 05-10 ENVIRONMENTAL PROTECTION AGENCY
Phosphorous
Acid; Exemption From the Requirement of a Tolerance
AGENCY:
Environmental Protection Agency (EPA).ACTION: Final
rule.
-----------------------------------------------------------------------
SUMMARY:
This regulation establishes an exemption from the requirement of a
tolerance for residues of phosphorous acid and its ammonium, sodium
and potassium salts in or on all food commodities when used as an
agricultural fungicide on food crops. Agtrol International submitted
a petition to EPA under the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, as
amended by the Food Quality Protection Act of 1996, requesting an
exemption from the requirement of a tolerance. This regulation
eliminates the need to establish a maximum permissible level for
residues of phosphorous acid and its ammonium, sodium and potassium
salts.
http://frwebgate.access.gpo.gov/cgi-bin/getdoc.cgi?dbname=2000_register&docid=00-25598-filed
mercredi 9 mai 2001 08:04
MATINTERNET 07-05 Pollution des Grands Lacs et
du fleuve St-Laurent
La
multiplication des fermes industrielles et l'utilisation de
fertilisants sont responsables de la réapparition de la
pollution massive dans la portion canadienne des Grands Lacs et, par
voie de conséquence, du fleuve Saint-Laurent.
Une
étude de cinq ministères fédéraux révèle
que la mauvaise utilisation des fertilisants par les méga-fermes
est responsable de la hausse du taux de nitrate et de phosphore. Ces
produits sont à l'origine de la prolifération des
algues, qui asphyxient les poissons. Le mauvais état des
égouts municipaux joue un rôle qui va en s'accroissant.
Les chercheurs avertissent que certaines des algues ont des effets
sur le système nerveux des poissons et des humains.
jeudi 10 mai 2001 22:26
BE Canada (Bimensuel - numero 174 - Semaines
du 23 avril au 4 mai 2001) - Ambassade de France a Ottawa /
Agence pour la Diffusion de l'Information Technologique (ADIT,
http://www.adit.fr) - Abonnement
gratuit par mel : subscribe.be.canada@adit.fr
Du
fumier propre
Il est maintenant
possible d'apporter des modifications genetiques a certains animaux
qui produiront du fumier moins riche en phosphore. Le phosphore du
fumier etant une cause de souci environnemental.
L'etude
menee par des chercheurs de l'University of Guelph s'est interessee a
des souris genetiquement modifiees afin que leur corps absorbe plus
de phosphore.
Le resultat a montre une
reduction de 11% du phosphore contenu dans les matieres fecales des
rongeurs transgeniques. John Phillips, l'un des auteurs du papier,
explique que les resultats prouvent que le gene a
fonctionne.
Le gene dont il parle est un gene composite cree par Serguei
Golovan,
un membre de l'equipe de recherche. Les chercheurs ont pris un gene
de E-Coli qui produit l'enzyme phytase et un gene de souris qui
controle la production d'une proteine secretee dans les
glandes
salivaires. Ce gene composite a
ete insere dans le noyau d'une souris
uni-cellulaire.
Lorsque la souris avale la nourriture, elle utilise l'enzyme phytase
cree dans les glandes salivaires. Le phytase libere alors du
phosphore organique dans la gorge de la souris pouvant etre absorbe
dans le systeme sanguin.
Ce travail sur
la souris peut en fait se reveler bien plus efficace dans les animaux
des fermes car la souris recycle une partie de son phosphore, ce qui
pourrait laisser entrevoir que le taux de reduction observe chez la
souris serait plus important dans le betail. Les dejections animales
sont une cause importante de pollution phosphoree incombee a
l'agriculture. Le phosphore pollue les eaux de surfaces et
souterraines, et accelere le developpement des algues dans les
rivieres et les lacs, privant ainsi d'oxygene les poissons et les
autres formes de vie aquatiques.
Il y a
deux ans de cela, les memes auteurs avaient annonce qu'ils avaient
cree des cochons transgeniques. Les resultats de ces travaux
devraient etre disponibles dans quelques mois.
Pour
plus d'information :
- John Phillips,
Departement de Biologie Moleculaire,
Tel
: 519-824-4120 poste 2796/6511
Email :
jphillips@uoguelph.ca
- Cecil Forsberg,
Departement de Microbiologie,
Tel :
519-824-4120 poste 3433/4478
Email :
cforsber@uoguelph.ca
TORONTO(sculto@idirect.com)
mercredi 14 novembre 2001 20:47
University of Wisconsin Janvier 2001
HIGH-PHOSPHORUS DAIRY DIETS YIELD POLLUTION-PRONE MANURE, UW-MADISON
STUDY
SHOWS
http://www.cals.wisc.edu/media/news/01_01/phosphorus_manure_soil.html
vendredi 23 novembre 2001 10:33
RIRDC 21-11 Soil Structure, Fungi, Fauna &
Phosphorus in Sustainable Cropping Systems (01/130 ANU-30A)
Sommaire
http://www.rirdc.gov.au/reports/Ras/01-130sum.html
Etude
complète
http://www.rirdc.gov.au/reports/Ras/01-130.pdf
lundi 10 décembre 2001 08:09
TEAGASC 07-12 Teagasc Announces New Fertiliser Recommendations http://www.teagasc.ie/news/2001/200112-07.htm
mercredi 8 mai 2002 11:13
US WATER NEWS 06/05/02 Study finds phosphorous causes Kansas reservoir water to taste bad http://www.uswaternews.com/archives/arcquality/2stufin5.html
lundi 9 décembre 2002 08:14
WattPoultryUSA, July 2001 Manure Phosphorus: Problems and
Solutions
http://www.wattnet.com/Archives/Docs/701wp44.pdf?CFID=25710&CFTOKEN=74030876
Poultry
International, September 2001 Phytin Phosphorus For Eco-friendly
Products
http://www.wattnet.com/Archives/Docs/901pi46.pdf?CFID=25710&CFTOKEN=74030876
mardi 28 janvier 2003 21:59
SCIENCE DAILY 28/01/03 Study Finds Controlling Phosphorus
Pollution In Wetlands More Important Than
Believed
http://www.sciencedaily.com/releases/2003/01/030128075641.htm
vendredi 18 avril 2003 07:05
National Hog Farmer 15/03/03 Environmentally Friendly Phosphorus Feeding
http://nationalhogfarmer.com/mag/farming_environmentally_friendly_phosphorus/
lundi 9 juin 2003 23:04
ZWIRE 06/06/03 Low phytate corn provides an opportunity to lower
phosphorus
excretion
http://www.zwire.com/site/news.cfm?BRD=1117&dept_id=132328&newsid=8241504&PAG=461&rfi=9
mardi 17 juin 2003 08:09
THE WISCONSIN PUBLIC INTEREST RESEARCH GROUP 30/04/02 New WISPIRG
Report Highlights Excessive Phosphorus Levels In Wisconsin Lakes,
Rivers And Streams
http://wispirg.org/WI.asp?id2=6812&id3=WI&
mercredi 9 juillet 2003 22:55
PIGSITE 09/07/03 Diet Manipulation Reduces Manure Phosphorus
Levels
http://www.thepigsite.com/LatestNews/Default.asp?AREA=LatestNews&Display=5786
Philippe Sommer lundi 8 septembre 2003 16:57
Des colistiers connaissent ils des références et la description de méthodes de dosage du "Phosphore soluble dans l'acide citrique" pour une application en alimentation animale.
Marc Kieny lundi 8 septembre 2003 17:15
Voyez l'annexe 3 (dosage du phosphore total - méthode photométrique) de la deuxième directive de la Commission du 18 novembre 1971 portant fixation de méthodes d'analyse communautaire pour le contrôle officiel des aliments des animaux (91/393/CEE) [JO L 279 du 20.12.1991, p. 7].
vendredi 24 octobre 2003 06:46
AGRI RESEAU - Agriculture - Quantification des pertes de phosphore
en milieu agricole - Outil
LoPhos
http://www.agrireseau.qc.ca/agroenvironnement/Documents/BIO49.pdf
jeudi 1 janvier 2004 15:33
MORNING NEWS 31/12/03 EPA Approves Phosphorus Standard
Document
Based on Agreement Between Arkansas, Oklahoma Officials
mardi 6 janvier 2004 08:15
FARMERS INDEPENDENT WEEKLY 27/02/03 Phosphorus in pork production:
strategies for optimizing its
utilization
http://www.umanitoba.ca/afs/fiw/030227.html
FARMERS INDEPENDENT WEEKLY 14/08/03 Legislation and Regulations
Regarding Phosphorus Management in Other Jurisdictions: Implications
for Manitoba
http://www.umanitoba.ca/afs/fiw/030814.html
mardi 16 mars 2004 08:41
FARMCENTRE 15/03/04 Trois technologies pour l'absorption du
phosphore chez les
porcs
http://farmcentre.com/francais/articles/master_article_f.htm?id=222
mardi 23 mars 2004 00:40
ENVIRONNEMENT CANADA - DIX ANNÉES DE DUR LABEUR PORTENT
FRUIT
ACCORD CANADA-ONTARIO CONCERNANT L'ÉCOSYSTÈME
DU BASSIN DES GRANDS
LACS
http://www.on.ec.gc.ca/laws/coa/severn-sound-f.html
Au
sommaire :
Problèmes liés au phosphore
(lien
indiqué par Florent LAMIOT)
mercredi 21 avril 2004 10:16
Conseil Scientifique Régional de l'Environnement de
Bretagne - Le phosphore dans les sols - Séance du 14
Décembre 1999 - Version définitive du 11 Mars 2001
- Contribution de Pierre Aurousseau,
Professeur
http://viviane.roazhon.inra.fr/spanum/diagnostic/phosphore/phospho1.htm
vendredi 30 avril 2004 10:14
AP 29/04/04 French firm fined for Mont. toxic waste (stockage de
phosphore dans le
Montana)
http://seattlepi.nwsource.com/national/apus_story.asp?category=1110&slug=Hazardous%20Waste%20Fine
mercredi 12 mai 2004 10:24
AGRIRESEAU 11/05/04 Le phosphore, des excès
dispendieux!
http://www.agrireseau.qc.ca/porc/documents/Expo-Congrès%20Marquis_Roy.pdf
samedi 10 juillet 2004 11:05
ARS USDA 08/07/04 Water-Treatment Residues Curb Phosphorus
Runoff
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/jul04/water0704.htm
jeudi 12 août 2004 10:55
INNOVATIONS REPORT 11/08/04 Excess levels of nitrogen, phosphorus
causing deformed
frogs
http://www.innovations-report.com/html/reports/environment_sciences/report-32266.html
samedi 9 octobre 2004 12:05
LE PRODUCTEUR DE LAIT SEPT 2004 Le phosphore servi en
trop, c'est du
gaspillage
http://www.agrireseau.qc.ca/bovinslaitiers/documents/PATLQ_2004-09a.pdf
VENDREDI 03 DECEMBRE 2004
OFFICE DE L'ENVIRONNEMENT
02/12/04 Le phosphore dans les sols. État de la situation en
Suisse. Le phosphore dans les sols, les engrais, les cultures et
l'environnement. 2004. 180
p.
http://www.umwelt-schweiz.ch/buwal/shop/shop.php?action=show_publ&lang_publ=F&lang=F&id_thema=2&series=SRU&id_schrgruppe=0&nr_publ=368
MARDI 14 DECEMBRE 2004
AGRIRESEAU
13/12/04 Évaluation du phosphore servi au troupeau laitier
pour une journée (32 Ko)
http://www.agrireseau.qc.ca/agroenvironnement/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=55509
MERCREDI 22 DECEMBRE 2004
AGRIRESEAU 11/05/04 Le
phosphore, des excès
dispendieux!
http://www.agrireseau.qc.ca/porc/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=55285
JEUDI 20 JANVIER 2005
AGRISALON 19/01/05 Bruxelles
autorise le Danemark à taxer le phosphore contenu dans les
aliments pour
animaux
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-14384.php
LUNDI 28 FEVRIER 2005
ARS USDA 25/02/05 Designer
Composts May Combat Phosphorus
Overload
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/050225.htm
MERCREDI 04 MAI 2005
PAYSAN BRETON
06/05/05 Phosphore : état des
lieux
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=5075
MERCREDI 06 JUILLET 2005
JEQ MAI 2001
Au sommaire:
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue3/
Phosphorus Losses in Furrow Irrigation Runoff
JEQ 05/07/05 This Issue in Journal of Environmental
Quality
http://jeq.scijournals.org/cgi/content/full/34/4/v
JEQ NOVEMBRE 2001 Au sommaire:
Rapid, Sensitive, Microscale
Determination of Phosphate in Water and
Soil
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue6/
JEQ SEPTEMBRE 2002 Au sommaire:
Environmental
Risks of Applying Sewage Sludge Compost to Vineyards: Carbon, Heavy
Metals, Nitrogen, and Phosphorus
Accumulation
http://jeq.scijournals.org/content/vol31/issue5/
JEQ JANVIER 2003 Au sommaire:
Relationships between
Phosphorus Levels in Soil and in Runoff from Corn Production
Systems
http://jeq.scijournals.org/content/vol32/issue1/
MARDI 02 AOUT 2005
REDNOVA 31/07/05
Reduced Phosphorus Compounds in the Environment
http://www.rednova.com/news/science/192362/reduced_phosphorus_compounds_in_the_environment/
MARDI 11 OCTOBRE 2005
INRA Prod.
Anim., 2005, 18 (3), 149-151 La petite histoire du phosphore en
alimentation animale : les grandes étapes du
demi-siècle*
http://www.inra.fr/productions-animales/TAP2005/Gueguen253.pdf
Autres articles de ce dossier
:
http://www.inra.fr/productions-animales/
(Source liste de diffusion VIGIE VIANDE)
VENDREDI 17 MARS 2006
AGRI HEBDO
08/03/05 Phosphore: les besoins largement dépassés
selon
l'OFEFP
http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/vtArtikel.cfm?id=12923&b1=les%20besoins%20largement%20d%E9pass%E9s%20selon%20l%27OFEFP&o1=&b2=&o2=&b3=&re=&ra=AM&da=&startrow=1
MERCREDI 29 MARS 2006
CORPEN
OCT
98 PROGRAMME D’ACTION POUR LA MAITRISE DES REJETS DE PHOSPHORE
PROVENANT DES ACTIVITES
AGRICOLES
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0012.pdf
JUIN 2001 Estimation des flux d’azote, de phosphore et de
potassium associés aux bovins allaitants et aux bovins en
croissance ou à l’engrais, issus des troupeaux
allaitants et laitiers, et à leur système
fourrager.
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0013.pdf
NOV 99 Estimation des flux d’azote, de phosphore et de
potassium associés aux vaches laitières et à
leur système fourrager Influence de l’alimentation et du
niveau de production
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0015.pdf
NOV 99 Estimation des rejets d’azote et de phosphore par les
élevages
cunicoles
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0014.pdf
JEUDI 30 MARS 2006
WIKIPEDIA - page
PHOSPHORE
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore
LUNDI 14 AOUT 2006
APEC - 2000
APEC CHINA SEMINAR Public Health Issues in Animal
Production/Animal Products
Au sommaire:
The Main Sources of
Animal Pollution: Nitrogen, Phosphorus and Pharmacological Level
Minerals
Environmental Challenges of Animal Production and the
Role and Task of Animal Nutrition in Environmental Protection
Feeding and Management System to Reduce Environmental Pollution
in Animal Production
Advances in Enhancing Nutrient Utilization
for Ruminants by Nutritional Manipulation to Reduce Environmental
Contamination
Nutritional Control to Reduce Nitrogen Excretion
From Cattle
Nutritional Control to Reduce Phosphorus Excretion
From Monogastric Animals
JEUDI 28 SEPTEMBRE 2006
DOSSIER
RECHERCHE AVICOLE
_________________________
6èmes
JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLE - SAINT MALO , 2005
ENVIRONNEMENT
Caractérisation des fumiers issus de dindes à
la sortie des bâtiments et estimation des rejets en azote et en
phosphore,
Maîtrise des déjections en élevage
de poulets label : caractérisation des fumiers et
détermination des rejets en azote et phosphore,
http://www.journees-de-la-recherche-avicole.org/JRA/page-JRA1024.php?page=Contenu/Archives/6_JRA/environnement.php&on=Archives&w=1024
VENDREDI 29 SEPTEMBRE 2006
FARMSCAPE
28/09/06 Feed Formulation Identified as Key to Lowering Manure
Phosphorus Levels
http://www.farmscape.com/f2ShowScript.aspx?i=22149&q=Feed+Formulation+Identified+as+Key+to+Lowering+Manure+Phosphorus+Levels
béatrice DUBOIS a écrit : dans le cadre de nos
analyses des eaux de rejets nous constatons depuis peu que notre taux
en phosphore total a augmenté.
nous sommes une charcuterie
salaison.
quels peuvent être les origines d'une augmentation
de la teneur en phosphore de nos eaux de rejets?
Une des sources d'apparition des phosphates peut être le
changement de produit de nettoyage. On prête attention aux
nitrates rejetés mais pas assez au phosphate qui peut impacter
la composition des eaux usées. Il faut également voir
si quelque chose a été modifié au niveau de vos
recettes de fabrications.
Cordialement
Odile Dumand
MERCREDI
17 JANVIER 2007
LE MAG CULTURES NOV 2006 Au
sommaire:
(page 34) Le phosphore de l'océan à la
terre
http://www.le-mag.fr/mags/lemag26.pdf
JEUDI 19 AVRIL 2007
MINISTERE DE
L ECOLOGIE 02/04/07 Les phosphates dans les lessives domestiques sont
interdits à compter du 1er juillet 2007 suite à la
parution du décret n°2007-491 du 29 mars 2007 (JO du 31
mars
2007)
http://www.picardie.ecologie.gouv.fr/actu_fichiers/phosphate%20lessive%20domestique.02-04-06.doc
MERCREDI 09 MAI 2007
WIKIPEDIA - page
PHOSPHATE
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphate
VENDREDI 18 MAI 2007
JO ASSEMBLEE
NATIONALE 15/05/07 Au sommaire:
QE N° 112964; déchets,
pollution et nuisances - phosphates - lutte et
prévention
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-112964QE.htm
MERCREDI 23 MAI 2007
FORUM 17
11/05/07 Les phosphates : l'ennemi à
combattre
http://www.forum17.com/article-102379-Les-phosphates-lennemi-a-combattre.html
MERCREDI 13 JUIN 2007
CEMAGREF JUIN
2007 Épuration des eaux usées :quand le phosphore piège
le
phosphore
http://www.cemagref.fr/informations/presse/InfMedia/im%2080/im80_épuration.htm
MERCREDI 05 JUILLET 2007
JOURNAL DE
CHAMBLY 03/07/07 Interdire le phosphore dans les détergents
pour lessive et lave-vaisselle, un premier pas
essentiel
http://www.hebdos.net/jdc/edition272007/articles.asp?article_id=176575
MARDI 14 AOUT 2007
SUISSE
20MINUTES
13/08/07 Encore trop de phosphore dans le Lac
Léman
http://www.20min.ch/ro/news/romandie/story/29960506
MERCREDI 17 OCTOBRE 2007
INSTITUT DE PHYSIQUE DU GLOBE
DE PARIS (IPGP) - Enseignement - Etudes de cas en
ligne:
http://www.ipgp.jussieu.fr/~viollier/enseignement/download2.htm
JEUDI
14 JANVIER 2010
Des
fiches techniques sur les eaux résiduaires du SNITTER.
Le
SNITER (Syndicat National des Industries du Traitement des Eaux
Résiduaires) a édité cinq fiches techniques
consultables et téléchargeables sur son site. Mises à
jour
en septembre 2009,
elles concernent :
- le phosphore
dans les eaux usées
;
http://www.sniter.fr/fr/contenu/fiches_techniques.php
MERCREDI
05 MAI 2010
DOSSIER
POLYPHOSPHATES, NOTAMMENT DANS LES PRODUITS DE LA
MER
__________________________________________________
Actualités
WORLDFISHING
23/04/10 Vietnam to abolish the use of polyphosphates in pangasius
processing
http://www.worldfishing.net/comment-and-analysis/analysis/vietnam-to-abolish-the-use-of-polyphosphates-in-pangasius-processing?SQ_DESIGN_NAME=print
HAARETZ
13/04/10 Fish importer sues Kolbotek for NIS 25
million
http://www.haaretz.com/print-edition/business/fish-importer-sues-kolbotek-for-nis-25-million-1.284160
EFSA
04/05/10 Ferrous ammonium phosphate as a source of iron added for
nutritional purposes to foodstuffs
http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/scdoc/1584.htm
Autres
informations
FAO - 2009 - Code d'usages pour les poissons et
les produits de la
pêche
ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/Booklets/Practice_code_fish/Practice_code_fish_2009_FR.pdf
FAO
- 2004 - MONOMAGNESIUM PHOSPHATE TRISODIUM DIPHOSPHATE
Chemical
and Technical Assessment (CTA) - First draft prepared by M.
Rao
ftp://ftp.fao.org/es/esn/jecfa/cta/CTA_61_Phosphates.pdf
Autres
documents CODEX :
Requête polyphosphates dans le moteur
PECHE et
AQUACULTURE
http://www.google.com/custom?hl=fr&client=google-coop&cof=AH%3Aleft%3BCX%3APECHE%2520ET%2520AQUACULTURE%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fcoop%2Fintl%2Ffr-US%2Fimages%2Fcustom_search_sm.gif%3BLH%3A65%3BLP%3A1%3BVLC%3A%23551a8b%3BGFNT%3A%23666666%3BDIV%3A%23cccccc%3B&adkw=AELymgWFLj7dBkRB0oVxtxYtTsPBhO53muIFrSbyWXXyD_Wx9gWOqx3lsDQF8K1IaqS810cQa2Q4Y5glSFuZWMuF03ePWNOn8vOEiDqwAx8sdUOIF_7SoIPiKy6nn8SvuOsW_CcXsDE1Ef3Myg_a9X-dSTy3SbRuDg&q=%22sodium+tripolyphosphate%22++OR+polyphosphates+fish+OR+crustaceans+OR+molluscs+OR++%22seafood%22+OR+shrimps&as_qdr=all&btnG=Rechercher&cx=016326893149703400244%3Acsz569k5k-y
FAO
- Les actes du CODEX traitant des
polyphosphates
http://www.google.fr/search?q=site%3Aftp%3A%2F%2Fftp.fao.org%2Fcodex%2F%20polyphosphates&hl=fr&lr=lang_fr&client=firefox-a&tbo=1&ei=IzvhS6C6H8bd-Qa_1YD2Dg&sa=X&oi=tool&resnum=0&ct=tlink&ved=0CBwQpwU
FAO
- Polyphosphates in Fish
Processing
http://www.fao.org/wairdocs/tan/x5909e/x5909e00.htm#Contents
FAO
- 2008 - Benefits and Risks of the Use of Chlorine-containing
Disinfectants in Food Production and Food Processing
Report of a
Joint FAO/WHO Expert Meeting Ann Arbor, MI, USA, 27–30
May
2008
http://www.fao.org/ag/agn/agns/files/Active%20Chlorine%20Report%20Version%20Final%20December%202009.pdf
GALATEE
- Ordres de service en vigueur traitant de
polyphosphates
http://galateepro.agriculture.gouv.fr/
Recherches
polyphosphates dans
BIBLIOMER
http://www.ifremer.fr/bibliomer/result.php?pageNum_Recordset_Notices=0&totalRows_Recordset_Notices=24&fld_motsclefs=polyphosphates
ANMV
AFSSA - Sélection des LMR concernant les
poissons
http://www.anmv.afssa.fr/lmr/juillet2009/Poissons.pdf
LABORATOIRE
CANTONAL DE BERNE - 2006 - Présence d'additifs dans les
crustacés (crevettes,
scampi)
http://www.gef.be.ch/site/fr/gef_kl_aktuell_krebstiere_pdf_23052006.pdf
LABORATOIRES
DE LA DGCCRF
BILAN 1999
Produits de la mer
Dosage des
polyphosphates par chromatographie en couche mince et
photodensitométrie
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/fonds_documentaire/dgccrf/01_presentation/activites/labos/1999/ccmpolyph.htm
EUROPE
- Les alertes des 3 dernières années du système
RAPID ALERT concernant les
polyphosphates
http://www.google.fr/search?q=site%3Aec.europa.eu%2Ffood%2Ffood%2Frapidalert%2F%20OR%20site%3Ahttps%3A%2F%2Fwebgate.ec.europa.eu%2Frasff-window%20POLYPHOSPHATES&hl=fr&client=firefox-a&hs=q1x&tbo=1&output=search&tbs=qdr:y3&ei=8VXhS4r8FJiM_AbF5ODLAg&sa=X&oi=tool&resnum=5&ct=tlink&ved=0CBoQpwU
Journal
of Aquatic Food Product Technology, Volume 1, Issue 3 & 4 January
1993 Functions and Uses of Phosphates in the Seafood Industry
http://www.informaworld.com/smpp/content~db=all~content=a904374066
Informations
générales concernant les phosphates dans
l'alimentation:
INTERNATIONAL FOOD ADDITIVES COUNCIL - 2006 -
Phosphates Use in
Foods
http://www.foodadditives.org/phosphates/phosphates_used_in_food.html
WORLD
PHOSPHATE INSTITUTE
http://www.imphos.org/
Phosphorus
Research Bulletin Vol. 15 (2004) p. 85-94 General Properties of the
Alkaline Phosphates:
Major Food and Technical
Applications
http://www.imphos.org/download/jena/hourant_prb-15.pdf
ICL
Performance Products - Meat, Poultry and Seafood - APPLICATIONS OF
FOOD
PHOSPHATES
http://www.icl-perfproductslp.com/mm/files/ICL_Meat.pdf
WIKIPEDIA
- Phosphate
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphate
VENDREDI
07 MAI 2010
MEEDDM
- JUIN 2009 - COMMISSARIAT GENERAL DU DEVELOPPEMENT DURABLE - Le
point sur : Le phosphore dans les sols nécessité
agronomique, préoccupation
environnementale
http://stats.environnement.developpement-durable.gouv.fr/uploads/media/PointSur14.pdf
MARDI
13 JUILLET 2010
UNIVERSITE
DE MONTREAL - JANVIER
2010 -
Thèse en ligne : Impacts de la fertilisation phosphatée
sur la biodiversité microbienne de sols agricoles
LUNDI 09 AOUT 2010
ARS
USDA 09/08/10
Ditching Phosphorus Runoff.
VENDREDI
20 AOUT 2010
JO
ASSEMBLEE NATIONALE 17/08/10 Au sommaire:
QE
78900
produits
dangereux - phosphore - fertilisation au phosphore. réglementation.
perspectives
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