ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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Pages d’archives connexes



L'alimentation des poissons et autres produits d'aquaculture

Rapports d’inspection dans le secteur de la pêche

L'aquaculture

 

Ciguatera

Les informations sanitaires dans le secteur de la pêche

 

 

CHRONOLOGIE GOOGLE TIMELINE CONCERNANT CIGUATERA



datex mercredi 13 octobre 1999 15:35



Je recherche un laboratoire spécialisé dans les toxines liées au produits de la mer comme la ciguatera par exemple.

 

Nous sommes proches de zones sensibles et je suis à la recherche d'un laboratoire de référence et de compétences en la matière.

 

Pourriez vous me faire parvenir vos références en ce domaine.

 

Je vous remercie par avance de vos réponses.

 

Georges Op de Beeck

Fort de France

 

  mercredi 13 octobre 1999 21:57

 

En faisant une recherche suite au message de Georges Op de Beeck, j'ai vu qu'il existait un kit de détection dont la présentation se trouve à l'adresse suivante http://cigua.oceanit.com/

 

Pour ce qui concerne les laboratoires, je ne connais pas la réponse.

 

 

Michel Desbiens jeudi 14 octobre 1999 14:00

 

Vous pouvez joindre Dr Jean-Marc Fremy, du Laboratoire central d'hygiène alimentaire, 43 rue de Dantzig, F-75015 Paris (tél. 33-1-4531-1480), ou encore Dr Patrick Lassus, IFREMER, Laboratoire de Phycotoxines, 1 rue de l'Île d'Yeu, b.p. 1049, Nantes (tél. 33-40.37.41.30).

Michel Desbiens
Centre technologique des produits aquatiques
Gaspé, Québec 

 

mercredi 18 octobre 2000 20:31

Bulletin for the Australian Food Industry CSIRO 08-00
Sommaire :
Ciguatera poisoning

http://www.foodscience.afisc.csiro.au/fshbull/fshbull22.htm

 

mardi 31 octobre 2000 22:26

Journal of Food Protection Vol. 63, No. 11, pp. 1583­1586.
Articles dans les archives du bulletin FS-NET du 30-10-00
 NEW APPROACH TO DIAGNOSIS, TREATMENT OF CHRONIC CIGUATERA POISONING

http://www.scienceblog.com/community/older/2000/A/200000714.html


mercredi 1 novembre 2000 08:07

American Chemical Society 31-10 New approach to diagnosis, treatment of chronic Ciguatera poisoning


http://www.eurekalert.org/pub_releases/2000-10/ASfM-Natd-2910100.php

 

mercredi 18 juillet 2001 22:51

Ciguatera fish poisoning: a review
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/388802021.html

 

 

 

jeudi 15 novembre 2001 08:16

FLORIDA DEPARTMENT OF HEALTH 09-11 Ciguatera Outbreak, Martin and Palm Beach County

 

 

http://www.doh.state.fl.us/disease_ctrl/epi/Epi_Updates/2001/eu110901.htm



 

 

jeudi 6 décembre 2001 16:00

INTELIHEALTH 06-12 After Hooking Toxin Behind Seafood Poisoning, Science Researchers May Tackle Prevention
http://www.intelihealth.com/IH/ihtIH/WSIHW000/333/8015/341165.html

 

 

 

dimanche 29 décembre 2002 23:14

Division du poisson, des produits de la mer et de la production - Questions et réponses - Produits
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/product/questions/indexprodf.shtml

Qu'est-ce que la ciguatera? Que puis-je faire pour éviter d'importer du poisson susceptible de causer cette intoxication? 

 

dimanche 11 mai 2003 18:44

NAPLES DAILY NEWS 10/05/03 Twelve people at The Willough get food poisoning from bad swordfish (Ciguatera)

http://foodhaccp.com/msgboard.mv?parm_func=showmsg+parm_msgnum=1008315

 

vendredi 2 avril 2004 10:38


SPC - Bulletin - Septembre 1998 - La ciguatera touche le commerce de poissons vivants destinés au marché de la restaurationhttp://www.spc.org.nc/coastfish/news/mrc/4/12Sadociguat.htm
SPC - Dossier Ciguareta de 12 pages issu du Bulletin d'octobre 1993
http://www.spc.org.nc/coastfish/News/CiguateraVF/LaCiguatera3.pdf

SANTE CANADA - La ciguatera (fiche de synthèse)  (Ciguatera Fish Poisoning)http://www.phac-aspc.gc.ca/tmp-pmv/2002/ciguat_f.html
INVS 06/09/01 Intoxication alimentaire à la ciguatera : savoir l'évoquer même en l'absence de voyage.
http://www.invs.sante.fr/presse/point_ciguatera/point_ciguatera.html

INSTITUT PASTEUR - Evaluation de la ciguatoxicité de poissons des Antilles par les bioessais souris et poussin.

http://www.pathexo.fr/pages/Bull-somm/2003n1.html


ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON - Diaporamas de COURS DE ZOOLOGIE APPLIQUEE - Les protozoaires vénéneux
http://www.vet-lyon.fr/ens/para/ensgt/en_coursligne1.htm

Bibliothèque Nationale du Canada - Dépôt légal - UNIVERSITE LES TOXINES MARINES : problèmes de santé en émergence
http://www.vertigo.uqam.ca/vol4no1/art8vol4n1/chateau_degat_marie_ludivine.html

National Seafood HACCP Alliance - Compendium of Fish and Fishery Product Processes, Hazards, and Controls -
http://www-seafood.ucdavis.edu/haccp/compendium/compend.htm

Chapter 26: Natural Toxins
http://www-seafood.ucdavis.edu/haccp/compendium/Chapt26.htm

SPC -  Formulaire de déclaration d'une intoxication due à la consommation de produits de la mer
http://www.spc.org.nc/coastfish/News/CiguateraVF/laciguatera.htm

 

lundi 5 juillet 2004 09:38

L'EXPRESS (Ile Maurice) 03/07/04 MAL DE MER
Ces poissons qui saoulent
La ciguatera est une intoxication provoquée par l'ingestion de certains poissons des eaux tropicales. Parfois fatale, elle est présente depuis des siècles à Maurice chez plusieurs espèces, principalement des prédateurs
http://www.lexpress.mu/display_news_dimanche.php?news_id=21409

 

 

 

MERCREDI 10 AOUT 2005
INSTITUT LOUIS MALARDE - Au sommaire:
La ciguatéra
http://www.ilm.pf/fi-ciguatera.html

Enquête épidémiologique - les effets neurologiques chroniques de la ciguatéra
http://www.ilm.pf/fi-etudeciguatera.html

 

SAMEDI 03 SEPTEMBRE 2005

MEDECINE TROPICALE - Au sommaire:

L’ichtyosarcotoxisme : fugu-ciguatera - Actualités 2003

http://medecinetropicale.free.fr/cours/ciguatera.htm

 

 


MERCREDI 23 NOVEMBRE 2005

CDC EID NOVEMBRE 2005
=====================

CDC EID 22/11/05 Au sommaire:

LETTERS

Ciguatera Fish Poisoning, Canary Islands,
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol11no12/05-0393.htm

 


DIMANCHE 27 NOVEMBRE 2005


LEGCO - Recent ciguatera poisoning incidents
http://www.legco.gov.hk/database/english/data_fseh/fseh-ciguatera-poisning-incidents.htm


MARDI 06 DECEMBRE 2005


Ciguatera Field Reference Guide
http://www.spc.int/coastfish/Reports/Ciguatera/Ciguatera.htm



JEUDI 02 FEVRIER 2006

WIKIPEDIA 02/02/06 Actualisation de la page CIGUATERA

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ciguatera

 


LUNDI 06 FEVRIER 2006


DEPARTMENT OF HEALTH - 2004 CDW Compendium Volume 1 (No. 1-14) 2005 CDW Compendium Volume 2 (No. 1-26)
http://www.chp.gov.hk/files/pdf/cdw_2005_compendium.pdf

Au sommaire:
Volume 2 Number 10 Week 19-20 May 1-14 2005
Ciguatera fish poisoning alert


LUNDI 24 JUILLET 2006


MEDICAL NEWS 20/07/06 Toward An Effective Treatment For Seafood Poisoning (concerne la Ciguatera)
http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=47579


VENDREDI 18 AOUT 2006


SUN STAR 17/08/06 Ciguatera Toxin watch extended in Iloilo province
http://www.sunstar.com.ph/static/ilo/2006/08/17/news/ciguatera.toxin.watch.extended.in.iloilo.province.html



VENDREDI 01 SEPTEMBRE 2006


CDC MMWR 01/09/06 Ciguatera Fish Poisoning --- Texas, 1998, and South Carolina, 2004
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5534a2.htm



LUNDI 11 SEPTEMBRE 2006


ABC 08/09/06 Fish poison 8 Groote Eylandt residents
http://www.abc.net.au/news/newsitems/200609/s1736017.htm

LOCALISATION MAPS GOOGLE DE ANGURUGU
http://maps.google.fr/maps?f=q&hl=fr&q=Angurugu&ie=UTF8&z=4&ll=-27.76133,136.494141&spn=34.605497,87.363281&om=1



MERCREDI 04 OCTOBRE 2006

JAMA 04/10/06 Ciguatera Fish Poisoning?Texas, 1998, and South Carolina, 2004
http://jama.ama-assn.org/cgi/content/full/296/13/1581

JEUDI 01 MARS 2007

AUCKLAND REGIONAL PUBLIC HEALTH SERVICE FOOD SAFETY ADVICE DEC 2002 Au
sommaire:
Ciguatera Food Poisoning
http://www.arphs.govt.nz/publications/Advice_Publications/FS/2002/FSAdvice2002.asp

DIMANCHE 11 MARS 2007

VET LYON - Thèse en ligne :

La ciguatera : techniques de dépistage du poisson ciguaterique, traitements classique et traditionnel de la ciguatera en Nouvelle-Calédonie
http://www.vet-lyon.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=2004lyon060.pdf



LUNDI 02 AVRIL 2007


KSTP 01/04/07 Overview of Ciguatera Poisoning
http://www.kstp.com/article/stories/S42268.shtml?cat=6


MARDI 03 AVRIL 2007

PHILIPPINES

CBN 01/04/07 Seafood Poisoning Rising, Oceans Warmer (Ciguatera)
http://www.cbn.com/CBNnews/130017.aspx



MARDI 17 AVRIL 2007


PHILIPPINES

WASHINGTON TIMES 16/04/07 Popularity of reef fish spreads poisoning risk (concerne Ciguatera aux Philippines)
http://washingtontimes.com/world/20070415-104656-5630r.htm



VENDREDI 20 AVRIL 2007


LCN 19/04/07 En vacances en Colombie - Intoxiqués après avoir mangé du barracuda (Ciguatera)
http://lcn.canoe.com/lcn/infos/regional/archives/2007/04/20070419-085115.html


JEUDI 10 MAI 2007


ABC 08/05/07 Unusual illness sickens Galveston couple after eating fish (Ciguatera)
http://abclocal.go.com/ktrk/story?section=local&id=5285845


LUNDI 11 JUIN 2007


NEWS HERALD 08/06/07 Toxic fish linked to Bay
http://www.newsherald.com/headlines/article.display.php?a=1638


MERCREDI 18 JUILLET 2007


NZ DOCTOR 18/07/07 Eating reef fish can be risky (Ciguatera)
http://www.nzdoctor.co.nz/news?article=df8aa5d5-d527-48d8-ab84-048d9f6c18de


MERCREDI 01 AOUT 2007

CHINE

HONG KONG 31/07/07 Communicable Diseases Watch - 2006 CDW Compendium Volume 3 (No. 1-26)
http://www.chp.gov.hk/epidemiology.asp?lang=en&id=112&pid=29&ppid=11
Au sommaire:
Ciguatera poisoning in 4 families



LUNDI 01 OCTOBRE 2007
WINKNEWS 19/09/07 Health Department alerts about fish toxin symptoms (Floride)
http://www.winknews.com/features/health/9877952.html


JEUDI 13 DECEMBRE 2007
NEWSINFERNO 12/12/07 Ciguatera from Fish Served at Two Restaurants Sickens 10 in St. Louis
http://www.newsinferno.com/archives/2192
POLYNESIE FRANCAISE

Am J Trop Med Hyg 2007 77: 842-846. Prevalence of Chronic Symptoms of Ciguatera Disease in French Polynesian Adults
http://www.ajtmh.org/content/vol77/issue5/


MERCREDI 23 JANVIER 2008

FLASH VIGIE - Bulletin québecois de vigie et d'intervention en maladies infectieuses

Avril 2007 - Volume 2, no 4
http://publications.msss.gouv.qc.ca/acrobat/f/documentation/2006/06-271-02W-vol2_no4.pdf


LUNDI 11 FEVRIER 2008

ETATS UNIS

PHYSORG 05/02/08 FDA issued advisory to Gulf seafood firms
The U.S. Food and Drug Administration issued an advisory to seafood
processors concerning recent illnesses linked to fish carrying the ciguatera
toxin.
http://www.physorg.com/news121450193.html



MARDI 12 AOUT 2008

SANTE MARTINIQUE AOUT 2008 Numéro Surveillance : La ciguatéra en Martinique
et Guadeloupe;
http://www.martinique.sante.gouv.fr/documents/accueil/cire/Basag2008-8.pdf


LUNDI 20 OCTOBRE 2008

INSTITUT LOUIS MALARDE - Evaluation du risque ciguatérique à Fakarava
http://www.ilm.pf/Fakarava

PORTRAIT ÉPIDÉMIOLOGIQUE DE LA CIGUATERA DANS LE PACIFIQUE-SUD - Thèse
présentée à la Faculté des études supérieures de l'Université Laval dans le
cadre du programme de doctorat en épidémiologie
pour l'obtention du grade de Philosophiae Doctor (Ph.D.)
FACULTÉ DE MÉDECINE - UNIVERSITÉ LAVAL - QUÉBEC - MARS 2005
http://www.vertigo.uqam.ca/vol4no1/art8vol4n1/chateau_degat_marie_ludivine.html
http://www.theses.ulaval.ca/2005/22535/22535.pdf
http://www.ilm.pf/files/Chateau-DegatThese2005.pdf

ANNALS OF INTERNAL MEDICINE Volume 122 Issue 2 | Pages 113-114 The Ciguatera
Poisoning Syndrome from Farm-Raised Salmon
http://www.annals.org/cgi/content/full/122/2/113

PATENT STORM 21/03/06 US Patent 7015045 - Cigua-dart method for detection of
ciguatera toxins
http://www.patentstorm.us/patents/7015045/fulltext.html

Institut Louise Malardé - Articles concernant Ciguatera
http://www.ilm.pf/biblio/author/Chinain?sort=title&order=asc



VENDREDI 07 NOVEMBRE 2008

Eurosurveillance, Volume 13, Issue 45, 06 November 2008
http://www.eurosurveillance.org/Public/Articles/Archives.aspx?PublicationId=11440
A case of ciguatera fish poisoning in a French traveler


JEUDI 15 JANVIER 2009

IRD JUILLET 2008 Une nouvelle menace pour les récifs coralliens et la santé
des populations tropicales? (Ciguatera)
http://www.ird.fr/fr/actualites/fiches/2008/fas302.pdf



MERCREDI 23 DECEMBRE 2009

INVS 22/12/09 Numéro thématique - Polynésie française : une situation
épidémiologique particulière
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=beh/2009/48_49_50/index.htm
Au sommaire:
Surveillance épidémiologique de la ciguatéra en Polynésie française



MARDI 26 JANVIER 2010

EPI 02/12/09 Ciguatera Fish Poisoning Monitoring project launched
http://www.epi.ufl.edu/?q=node/385



LUNDI 22 FEVRIER 2010

IRD JANVIER 2010 EN SAVOIR PLUS 338 - Ciguatera : les remèdes traditionnels sources d’antidotes
http://www.ird.fr/la-mediatheque/fiches-d-actualites-scientifiques/338-ciguatera-les-remedes-traditionnels-sources-d-antidotes


MARDI 09 MARS 2010

Toxicon, In Press, Accepted Manuscript, Available online 3 March 2010 Ciguatera Fish Poisoning and Sea Surface Temperatures in the Caribbean Sea and the West Indies
http://www.sciencedirect.com/science/science?_ob=GatewayURL&_method=citationSearch&_urlVersion=4&_origin=SDSRCHALERTHTML&_version=1&_uoikey=B6TCS-4YHNYSX-3&md5=3a43abe20d5c93f97663ffeae5d2e4ff&graphAbs=y
a National Ocean Service, NOAA, 101 Pivers Island Road, Beaufort, NC 28516, United States
b RLF Environmental, 2220 Shefflin Court, Baltimore, MD 21209, United States



VENDREDI 20 AOUT 2010

ENV LYON - 2010 - Thèses en ligne:
Le chat, animal sentinelle en toxicologie ; étude de deux intoxications majeures : méthylmercure et ciguatera

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