Principaux liens en rapport avec Escherichia coli

Tableau concentrant les principaux liens d'une vingtaine de sites institutionnels

FICHE INVS contenant les bilans et les méthodes de prévention

INVS 09/12/03 Journées scientifiques de l'Institut de veille sanitaire - 3 et 4 décembre 2003
Résumés des présentations et posters
Au sommaire : Surveillance et facteurs de risques du syndrome hémolytique et urémique chez l'enfant de moins de 15 ans en France

MINISTERE DE LA SANTE - Guide des conduites à tenir en cas de maladie transmissible dans une collectivité d'enfants

SUISSE - Dossier de l'Office Fédéral de Santé Publique

Dossier du CDC

OMS - Zoonotic Non-O157 Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli (STEC). Report of a WHO Scientific Working Group Meeting. Berlin, Germany 23-26 June 1998

IFT - OCTOBER 1997 - Foodborne Disease Significance of Escherichia coli O157:H7 and Other Enterohemorrhagic E. coli


Annales de Biologie Clinique. Volume 57, Numéro 5, 507-16, Septembre - Octobre 1999, Revues générales - Les Escherichia coli vérotoxiques (VTEC) et Escherichia coli O157:H7 en clinique et en agro-alimentaire


Annales de Biologie Clinique. Volume 59, Numéro 5, Septembre - Octobre 2001 Escherichia coli O157:H7 - L'analyse microscopique de l'urine - La biologie.

Des origines à nos jours, une histoire des idées et des hommes - Long-term mechanical ventilation

Clinical Infectious Diseases 2004;38:1298-1303 Shiga Toxin Producing Escherichia coli Infection



Audits et bilans des plans de contrôle et de surveillance


Bilans des plans de contrôle et de surveillance

DG SANCO 12/05/05 Trends and sources of zoonotic agents in animals, feedingstuffs, food and man in the European Union and Norway in 2003.

AFSSA/DGAL Bulletin épidémiologique numéro 12 10/05/04 AFSSA MARS 2004 Au sommaire : ÉPIDÉMIOLOGIE DES ESCHERICHIA COLI PRODUCTEURS DE SHIGA-TOXINES

AFSSA/DGAL Bulletin épidémiologique numéro 4 01/03/02 ÉPIDÉMIOLOGIE  DES ESCHERICHIA COLI VÉROCYTOTOXIQUES ET ALIMENTATION

AFSSA/DGAL  Bulletin épidémiologique numéro 21 Juin 2006 PRÉVALENCE, ORIGINE, CIRCULATION ET PERSISTANCE DES ESCHERICHIA COLI PRODUCTEURS DE SHIGA-TOXINES (STEC) DANS LES ÉLEVAGES BOVINS FRANÇAIS

AFSSA/DGAL  Bulletin épidémiologique numéro 16 Mars 2005 IMPLICATION DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS DANS LES MALADIES INFECTIEUSES D’ORIGINE ALIMENTAIRE EN FRANCE DE 1988 À 2003


AFSSA - A PROPOS - Bulletin N°12 Mars 2006. Au sommaire: Vigilance face aux STEC


DG SANCO 24/01/02 Staff paper on the results of a series of missions to review the operations of control over Verocytoxinogenic Escherichia Coli in the food production sector with particular reference to red meat, meat products and milk/milk products

DG SANCO 28/01/02 Contrôles alimentaires - les inspecteurs européens constatent que les contrôles nationaux de E. coli varient d'un pays à l'autre de l'UE

DG SANCO 18/02/03 Scientific Committee on Veterinary Measures relating to Public Health Opinion on Verotoxigenic E. Coli (VTEC) in foodstuffs (adopted on 21-22 January 2003)

EFSA 06/04/06 EFSA's First Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Antimicrobial resistance in the European Union in 2004



Documents scientifiques et techniques


Escherichia coli dans les aliments et dans l'environnement

POLY Ecoles vétérinaires - Zoonoses infectieuses

Fiche AFSSA concernant les rapports et les avis de l'AFSSA

AFSSA MAGAZINE A PROPOS FEVRIER 2003 Escherichia coli : vers une meilleure connaissance des risques

AFSSA - A PROPOS - JUIN 2003 - ESCHERICHIA COLI : UNE ALTERNATIVE AU SÉROTYPAGE CLASSIQUE

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2003 Facteurs de virulence et propriétés spécifiques des souches invasives d'Escherichia coli: (I) les adhésines et facteurs de colonisation

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2003 Facteurs de virulence et propriétés spécifiques des souches invasives d'Escherichia coli: (II) Franchissement des muqueuses et propriètès invasives, Ann. Med. Vet., 2003, 147 (3), pages

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2003 Facteurs de virulence et proprietes specifiques des souches invasives d'Escherichia coli: (III) Production de toxines

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2003 Caractérisation génotypique de souches invasives aviaires d'Escherichia coli isolées en Belgique, Ann. Med. Vet., 2003, 147 (4), pages 275 - 280

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE OCTOBRE 2000 Méthodes génétiques de détection des Escherichia coli verotoxiques (VTEC) et de Escherichia coli O157:H7 dans les aliments

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE AVRIL 2002 Présence d'E. coli O157:H7 dans l'eau : un problème en santé publique

THESE EN LIGNE - 2007 - Optimisation de la recherche des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) Antoine Vimont1

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES - COMITE DU CODEX SUR L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Trente-septième session
Buenos Aires (Argentine), 14 – 19 mars 2005
DOCUMENT DE TRAVAIL SUR LES DIRECTIVES CONCERNANT L'APPLICATION DES PRINCIPES GENERAUX D'HYGIENE ALIMENTAIRE A LA MAITRISE DU RISQUE CONSTITUE PAR L’ESCHERICHIA COLI ENTEROHEMORRAGIQUE DANS LA VIANDE DE BOEUF HACHEE ET LES SAUCISSES FERMENTEES
Préparé par : les États-Unis, avec l'assistance de l'Australie, l'Autriche, le Canada, la Chine, la
France, l'Allemagne, le Japon, les Pays-Bas et l'Union européenne.

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES - COMITE DU CODEX SUR L’HYGIÈNE ALIMENTAIRE
Trente-sixième session
Washington DC, États-Unis d’Amérique, 29 mars – 3 avril 2004 DOCUMENT DE TRAVAIL SUR LE PROFIL DE RISQUE POUR L’E. COLI ENTÉROHÉMORRAGIQUE Y COMPRIS L’IDENTIFICATION DES PRODUITS CONCERNES, NOTAMMENT LES GERMES, LE BŒUF HACHÉ ET LE PORC
(Préparé par les États-Unis, en collaboration avec l’Australie, l’Autriche, le Canada, la
Chine, la France, l’Allemagne, le Japon, les Pays-bas et l’Union Européenne)

Veterinaria Italiana, Volume 42 (3), July-September 2006 Au sommaire: Production and characterisation of monoclonal antibodies specific for Escherichia coli O157:H7

SOIL ASSOCIATION 17/11/08 Mutant strain of antibiotic-resistant E. coli found in the UK

DRIRE ILE DE FRANCE - Actes du colloque DRIRE/STIIIC du 17 octobre 2002 Effluents et déchets d'origine animale et santé publique (concerne notamment E. coli O157:H7)

WIKIPEDIA - fiche concernant Escherichia coli


Risques par rapport aux produits

VIANDES ET PRODUITS CARNES - 9 èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viandes
15-16/10/2002 // Clermont - Ferrand
Au sommaire :
Les Escherichia coli vérotoxiques et E. Coli O157 :H7 : des pathogènes émergents dans l' alimentation.

Croissance et survie de E. coli O157:H7 dans les produits secs fermentés

THESE EN LIGNE - UNIVERSITE DE LIEGE - 2006/2007 - PREVALENCE ET CARACTERISATION DE SOUCHES D’ESCHERICHIA COLI O157 PRODUCTRICES DE SHIGATOXINES ISOLEES DE DENREES ALIMENTAIRES D’ORIGINE ANIMALE EN BELGIQUE ET EN ALGERIE.

Braz. J. Microbiol. vol.38 no.4 São Paulo Oct./Dec. 2007 Au sommaire: Presence of extraintestinal pathogenic Escherichia coli in butcheries in Taquaritinga, SP, Brazil



Escherichia coli chez les animaux

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE AVRIL 2002 Détection et identification par PCR des facteurs de virulence de souches d'Escherichia coli responsables de diarrhées néonatales
http://revmedvet.com/affiche.php?id=2002&vol=4

INRA - Colloque "Emergences 2006" >  Facteurs environnementaux
Au sommaire:
Appliquer les outils moléculaires de détéction de l'ADNR 16S à l'analyse des effluents d'élevage
Effluents d'abattoir et risque d'émergence - Présentation d'une étude visant à mieux connaître les flux de gènes de pathogénicité chez E.coli retrouvés dans les effluents d'abattoir, à évaluer le risque pour la santé publique lié à la dissémination aérienne.

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY  May 2006, p. 3245-3251, Vol. 72, No. 5 Characterization of Shiga Toxin Gene (stx)-Positive and Intimin Gene (eae)-Positive Escherichia coli Isolates from Wastewater of Slaughterhouses in France

EADGENE - E. coli and Salmonella Workshop 7th June 2007, Utrecht, NL

THESE EN LIGNE - UNIVERSITE TOULOUSE III – Facteurs de virulence et dissémination dans l’environnement via les effluents d’abattoirs d’animaux de boucherie d’Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC) par Estelle LOUKIADIS le 19 décembre 2007

MED VET NET - Annual Report 2006 Au sommaire:
* Workpackage 7 - (Final Report) Pathogensis of verocytoxin-producing Eschericahia coli (VTEC) infection
* Workpackage 26 - Virulotyping of new and emerging salmonella and VTEC

Secteur aviaire

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2002 La colibacillose aviaire, Ann. Med. Vet., 2002, 146 (1), pages 11 - 18

Secteur bovin  et laitier

J Vet Diagn Invest 2008 20: 1. Au sommaire notamment:  Investigation into the effectiveness of pooled fecal samples for detection of verocytotoxin-producing Escherichia coli O157 in cattle

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. vol.59 no.4 Belo Horizonte Aug. 2007 Fate of non O157 Shiga toxigenic Escherichia coli in composted cattle manure

Braz. J. Microbiol. vol.38 no.3 São Paulo July/Sept. 2007 Au sommaire: Prevalence and characteristics of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strains in ground beef in São Paulo, Brazil

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. vol.59 no.2 Belo Horizonte Apr. 2007 Occurrence of toxigenic Escherichia coli in raw milk cheese in Brazil

Secteur porcin 

ITP - Articles de TECHNIPORC en ligne : Escherichia coli O157:H7 et autres Escherichia coli verotoxiques en abattage et découpe

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE NOVEMBRE 2001 Détection par PCR des Escherichia coli verotoxiques (VTEC) présents dans des échantillons de porc de nature variée (féces, carcasse, abattoir et atelier de découpe).

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE AOUT 2004 Résistance aux quinolones des Escherichia coli de la flore fécale de porcs.

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE JUIN 2000 Prévalence des facteurs de virulence de souches d'Escherichia coli responsables de diarrhées chez le porc en France.

VIANDES ET PRODUITS CARNES SEPTEMBRE/OCTOBRE 2001 Au sommaire : E. coli vérotoxiques : E. coli 0157:H7 et autres : Pas de risque majeur en abattage - découpe de porc.

UNIVERSITE DE MONTREAL 28 ET 29 MAI 2007 Actes du 1er Symposium du Centre de recherche en infectiologie porcine (CRIP)

36èmes Journées de la Recherche Porcine Paris 3-5 Février 2004 Ed. ITP, INRA
Au sommaire: Modes d’élevage des porcs et prévalence de Escherichia coli résistants aux antimicrobiens

Animaux domestiques

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2002 Les souches pathogènes d'Escherichia coli chez les chiens et les chats : IV) Discussion générale, Ann. Med. Vet., 2002, 146 (4), pages 219 - 224

ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE 2001 Les souches pathogènes d'Escherichia coli chez les chiens et les chats : III) Données bactériologiques et cliniques sur les souches nécrotoxinogènes et sur celles positives pour des adhésines, Ann. Med. Vet., 2001, 145 (6), pages 343 - 354



Mise à jour : 21/11/08 par B.PEIFFER